美肌Dish

肌トラブルを卒業して-15歳肌を手に入れたアラフォー管理栄養士のブログ

当ブログではアドセンス広告やアフィリエイト広告を利用しています

【ヘルシーイタリアン】『トマトとオリーブのトルタサラータ風』美肌レシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。

 

ワインと一緒に、おうちでサステナブル・イタリアン。

お酒を飲みながら、お肌もカラダのケアのために栄養もきちんと摂れる【トマトとオリーブのトルタサラータ風】のレシピです。

 

◆カンパーニュを使って手軽に作る

◆トマトとオリーブで抗酸化物質をプラス

◆ブラックペッパーでAGE対策

 

がポイントです。

 

 

いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。

感謝でいっぱいです💕

 

『トマトとオリーブのトルタサラータ風』のレシピ

材料

4~6人分

  • カンパーニュ 20㎝×10㎝1個
  • 卵 2個
  • ツナ水煮缶 1缶
  • ○粉チーズ 大さじ2
  • ○おろしにんにく 5g
  • ○塩 1g
  • ○乾燥タイム 少々
  • ○ブラックペッパー 適量
  • ミニトマト 5個
  • ブラックオリーブ輪切り 大さじ1
  • 粉チーズ 少々
  • ブラックペッパー 少々

作り方

  1. オーブンを200℃に予熱する。カンパーニュの上の部分をカットし、中身をくりぬく。
  2. くり抜いたパンを小さめにカットする。
  3. ボウルに卵を入れて溶きほぐし、水気を切ったツナ水煮缶と○の材料を加えて混ぜる。

  4. カットしたパンをカンパーニュの中に入れて卵液を流し込む。

  5. カットしたミニトマトとブラックオリーブの輪切りを飾り、粉チーズとブラックペッパーをちらす。200℃に予熱したオーブンでで30分焼く。
  6. 出来上がり。

 

レシピについて

おうちで気軽なサステナイタリアン。

トルタはケーキ、サラータは塩味の、の意味です。

 

今回はツナを加えたので白ワインをチョイスしてみました。

 

私のサティスナブル・イタリアンのポイントは材料をシンプルにして利便性をUPさせたこと。

パイ生地やタルト生地って、小麦粉にバターやらなんやら入れてコストも時間もかかる。

カンパーニュで代用して、余分な食材を削減。

くりぬいたパンも一緒に使うので、食材の余分もなしです✨

 

カンパーニュの蓋を早く開けたくて、

「開けていい?」

とワクワクしていた小3息子。

 

開けてビックリ、大好きなトマトが入ってるんだもの。

「トマトとオリーブの色がいいね~」

と、評論家気取り。

かわいい♡

 

パン好きな娘はもちろんのこと、小3息子は、

「毎日これでもいいっ!」

と、相当気に入ったみたいです。

次は何で作ろうかな✨

 

カンパーニュのかわりにフランスパンなどでアレンジもおすすめです。

ぜひお試しください♡

 

 

卵 :ビタミンCと食物繊維以外を含む”準”完全栄養食品。良質なたんぱく質源食材。抗酸化ビタミン・ミネラルの補給にもぴったり。

ツナ水煮缶 :皮ふの新陳代謝を促すビタミンB6が豊富。オイルの酸化の心配のない水煮缶がイチオシ。

トマト :強い抗酸化作用のあるリコピンを含む美肌食材。β-カロテン、ビタミンC、ビタミンEの3つの抗酸化ビタミンも含む。

 

今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨

凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭

 

 

タヴェルネッロ オルガニコ テトラパック

フーディストパーク様とタヴェルネッロ オルガニコ様のコラボ企画に参加させていただいてます。

「フーディストアワード2023レシピ&フォトコンテスト」に参加中です。

モニタープレゼントとして、タヴェルネッロ オルガニコテトラパックを頂きました。

昨年も参加させていただいた際にこちらのワインを頂き、気に入っちゃって♡

先日も自分で購入しました。

 

ごみの処理が簡単でいいんですよね。

お料理だけじゃなく、パッケージもサステナ。

瓶って捨てるの大変だから、利便性を選んでいつもこちらを買ってます。

そのために、これが売ってるスーパーに行く私🤭

 

フーディストアワード2023☆レシピ&フォトコンテスト
フーディストアワード2023☆レシピ&フォトコンテスト
 

 

美肌の法則

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、

お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、

色々な食材を食べること、

栄養が豊富なものを選ぶのは大切。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。

 

🍎楽しく料理を作って

🍎おいしく食べる

🍎食べ続けてキレイになる

 

のために簡単に作れるレシピを考えてます。

 

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!

 

一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡

 

 

Instagram

https://www.instagram.com/fumi.dish/

ランキングに参加中です。
いつもポチッと応援、感謝してます♪♪

🍎NEXT FOODIST5期生

ネクストフーディスト
にほんブログ村 料理ブログへ