お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【みりんレーズンチョコ】のレシピです。
◆ハイカカオチョコでポリフェノールをたっぷり
◆みりんを使ってオトナの味に
◆レーズンで食物繊維やカリウムをちょい足し
がポイントです。
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『みりんレーズンチョコ』のレシピ
材料
2～4人分
- ○レーズン 大さじ1
- ○みりん 大さじ1
- ハイカカオチョコ 50g
- ココアパウダー 大さじ1程度
作り方
-
レーズンとみりんを合わせて一晩寝かす。 -
チョコレートを刻み、湯煎で溶かす。 -
みりんレーズンを加えてしっかり混ぜる。 -
ラップの上にのせ、四角く形成し、冷やし固める。
12等分にカットし、ココアパウダーをまぶす。-
器に盛る。
レシピについて
いつもの食卓をグレードアップさせて、ごはんを楽しくさせるみりん料理。
オトナの味を目指して、ラムレーズンならぬ、みりんレーズンチョコ。
生チョコというまでしっとりはしていないけど、普通のチョコよりちょっとしっとり。
ポリフェノールをしっかり摂れるところ素晴らしきポイントです。
とはいえ、みりんのカロリーもあるし、チョコはハイカロリー。
おいしくていっぱい食べたい🤤
だけど、どんなものも適量は大切です✨
食べたいのをグッと我慢して、1日4個(笑)
午後のおやつ、コーヒーのお供に最適です。
これ一粒で、仕事の疲れが緩和される✨
ぜひお試しください♡
高カカオチョコ ：ポリフェノールが豊富なのでアンチエイジングに。自律神経に刺激を与えるテオブロミンも含む。
ココアパウダー ：食物繊維が豊富な食材。ポリフェノールがも豊富なのでアンチエイジングや美肌効果◎
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
日の出みりん様の純国産純米本みりん
フーディストパーク様と日の出みりん様のコラボ企画に参加させていただいてます。
「フーディストアワード2023レシピ＆フォトコンテスト」に参加中です。
モニタープレゼントとして、純国産純米本みりんを頂きました。
純米本みりんというだけあって、材料は超シンプル。
原材料名のところには、もち米(国産)、米こうじ(国産米)、本格米焼酎(国内製造)の３つ。
安心して使える✨
こちらのレシピもおすすめ♡
ポリフェノールリッチに✨
ハイカカオチョコを使ったレシピをご紹介です。
美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
