お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
おやつだってお肌の肥やしになるものがいい！という、わがままをかなえるための【甘栗たっぷり甘酒ぷりん】のレシピをご紹介です。
お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。
◆甘栗で食物繊維を補給
◆甘酒の甘みでお砂糖なし
◆生姜を加えて温活効果をプラス
がポイントです。
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『甘栗たっぷり甘酒ぷりん』のレシピ
材料
2～4人分(約300ml容器1つ分)
- 甘栗 150g
- 甘酒 200g
- ゼラチン 4g
- ジンジャーパウダー 少々
- 飾りの甘栗 適宜
＊ペーストタイプの甘酒を使ってます。
作り方
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ゼラチンを分量外の水大さじ2と合わせてふやかしておく。甘酒を60℃程度に温める。
-
温めた甘酒に甘栗とジンジャーパウダーを加えてブレンダーで攪拌する。
温かいうちにゼラチンを加えてしっかり混ぜる。
容器に流し込み、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。-
お好みで甘栗などを飾り、出来上がり。
レシピについて
甘栗好きに贈る濃厚和スイーツ。
甘酒単体は好きじゃないけど、甘酒と何かを組み合わせるとすこぶるおいしい。
素材×素材の化学反応ってステキ♡
甘いスイーツ食べたい✨だけど、糖分は気になる。
なんてときには、甘酒。
甘酒感強すぎはちょっと…という場合は、
甘酒150g、水50gにするといいかもしれません。
お砂糖よりも、ちょっと癖があるから、バクバク食べれない。
ノンオイルだから、カロリーオフ。
生姜を入れるか入れないか悩んで、加えました。
甘酒は加熱するからAGEが気になる。
気になる方は隠し味程度に。
今回は大きめサイズのもので作りましたが、1人分のサイズで作られるのもおすすめです。
とはいえ、大きいと見た目の満足感がすごい。
さつまいもやかぼちゃでアレンジもおすすめです。
ぜひお試しください♡
甘栗 ：食物繊維が豊富な腸活食材。カリウムでむくみ予防に。
生姜 ：発汗・血行促進効果も期待できる温活食材。老化のもととなるAGEを抑える働きも。
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
※使用しているカップは、モニターブロガーをさせていただいている株式会社東光 suipa店様から頂いたものを使用しています。
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10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
