お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
おやつだってお肌の肥やしになるものがいい！という、わがままをかなえるための【ブランデーチョコマフィン】のレシピをご紹介です。
お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。
◆ココアパウダーとハイカカオチョコでポリフェノール補給
◆全粒粉で食物繊維、ビタミン、ミネラルを補給
◆ブランデーで大人の味に
がポイントです。
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『ブランデーチョコマフィン』のレシピ
材料
4人分（マフィン型4個分）
- 〇微粒全粒粉 45g
- ○ココアパウダー 5g
- 〇ベーキングパウダー 2g
- ハイカカオチョコ 30g
- 牛乳(常温) 20ml
- 卵(常温) 1個
- はちみつ 大さじ2
- ブランデー漬けレーズン 大さじ2
- ブランデー 小さじ1～（お好みで）
作り方
-
〇の材料を合わせてふるう。チョコを刻む。卵とはちみつを合わせて混ぜる。オーブンを170度に予熱する。
-
チョコを湯煎で溶かし、牛乳を加えてよく混ぜる。
-
卵液を加えて混ぜる。（卵液が冷たいとNG。その場合は50℃くらいの湯で湯煎を。）
-
粉類を加えてさっくり混ぜる。
-
ブランデー漬けレーズンを加えてさっと混ぜる。
-
型に入れ、170度に予熱したオーブンで20分焼く。
-
熱いうちにブランデーを塗る。
-
出来上がり。
レシピについて
バレンタインに、ココアパウダーで美味しく美腸活♡第8弾です。
ブランデーを聞かせた大人のスイーツ作りました。
私専用♡
シンプルな見た目で何の変哲もないように見て、
ブランデー漬けレーズンが入っているのが魅力です。
レーズンに出会ったとき幸せ💕
焼き立てのマフィンにブランデーを塗る時に、ジュ～ってなる音もステキ。
作る時も食べる時も幸せなオトナのマフィンに仕上がりました。
ブランデーの変わりにお好みの洋酒で👍
ぜひお試しください♡
ポリフェノールが豊富
食物繊維が豊富
カロリーも少なめ
血管を広げて血流改善
などの効果が期待できる、美容にも腸活にもお肌にもいい食材といえば、ココアパウダー。
毎日食べてます♡
・ココアパウダー ：食物繊維が豊富な食材。ポリフェノールがも豊富なのでアンチエイジングや美肌効果◎
・全粒粉 ：ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富。しっかり食物繊維が摂れるところが魅力。
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
愛用ココアパウダー はこちら。
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
ストーリーで私生活漏れてます
🍎NEXT FOODIST５期生
