お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
おやつだってお肌の肥やしになるものがいい！という、わがままをかなえるための【シナモンココアのオートミールクッ】のレシピをご紹介です。
お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。
◆オートミールで食物繊維を補給
◆ココアパウダーでポリフェノールを補給
◆シナモンで抗酸化物質をプラス
がポイントです。
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『シナモンココアのオートミールクッ』のレシピ
材料
4～12人分（12枚）
- 卵 1個
- はちみつ 大さじ2
- ○オートミール 40g
- ○アーモンドプードル 10g
- ○ココアパウダー 10g
- ○シナモンパウダー 小さじ1/2
- ○ゴジベリー 大さじ2
作り方
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ボウルに卵とはちみつを入れてよく混ぜ、○の材料を加えてよく混ぜる。
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1時間ほど寝かす。オーブンを170℃に予熱する。
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天板にシートをしき、12等分して丸くして並べ、押しつぶして形成する。170℃のオーブンで15分焼く。
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出来上がり。
レシピについて
オートミールクッキー、久しぶりに作りました。
クッキーは高温調理なので、ポリーフェノールが豊富なココアパウダーと、AGE対策にシナモンを組み合わせて。
ゴジベリーも入れてさらに抗酸化物質を補給させました。
ゴジベリーはなくても問題ないのでお好みで。
甘さ控えめなので、お好みではちみつ追加されるといいと思います。
その時は水分が増えるので、オートミールを増やして調整されるといいかなと思います。
オートミール ：食物繊維が手軽に摂れる腸活食材。米よりたんぱく質が豊富。
ココアパウダー ：食物繊維が豊富な食材。ポリフェノールがも豊富なのでアンチエイジングや美肌効果◎
シナモン ：老化の源となるAGEを抑える働きのある食材。抗酸化作用もある。
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オートミールを使ったクッキーをご紹介です。
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
