美肌Dish

内面からキレイになる女性のためのBEAUTYレシピ

当ブログではアドセンス広告やアフィリエイト広告を利用しています

【シミを撃退】『ルッコラとキャベツのナムル』美肌レシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。

 

お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りさんの願いをかなえるための【ルッコラとキャベツのナムル】レシピです。

 

ビタミンCを多く含むルッコラとキャベツでシミの原因・メラニン色素に対抗。

ルッコラは抗酸化作用のあるβ-カロテンも豊富なので、さらにシミ予防効果UPに。

シミの根本から対策する美肌レシピです。

 

 

ブロンズレシピブロガーにランクUP💕

皆さまのクリックのおかげです。

感謝でいっぱいです💕

 

 

『ルッコラとキャベツのナムル』のレシピ

材料

2~3人分

  • ルッコラ 50g
  • キャベツ 100g
  • 〇塩 1.5g
  • 〇すり胡麻 小さじ2
  • 〇炒り胡麻 小さじ1
  • 〇にんにくすりおろし 2g

 

作り方

  1. ルッコラは食べやすいサイズにカットし、キャベツは粗めのせん切りにする。熱湯に入れて10秒ほどさっとゆで、しっかり水気を切る。

  2. 〇を加えて和える。

  3. 器に盛る。

 

美肌料理のPOINT

シミを予防するには、メラニン色素の沈着を予防するのが大切。

そのために、メラニン色素の生成を抑制するビタミンCを意識して摂ったり、抗酸化作用のあるものを摂ることができるといいんです。

 

ビタミンCは果物に多く含まれるイメージがあるかもしれませんが、野菜にも多く含んでいるものがあります。

ルッコラ、キャベツのはビタミンCを多めに含む野菜。

ただ、ビタミンCは水溶性のビタミンなので、長い時間茹でればその分損失に。

 

シャキシャキ感を残しつつ、ビタミンCの損失を控えるために10秒ほどで短時間茹でにしました。

茹でる時には時間にお気を付けください。

 

こちらのレシピもおすすめ♡

キャベツを使ったレシピをご紹介です。

mifumim-2323.hateblo.jp

 

mifumim-2323.hateblo.jp

 

mifumim-2323.hateblo.jp

 

10年後、20年後もキレイな肌でいたい

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、

お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、

色々な食材を食べること、

栄養が豊富なものを選ぶのは大切。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。

 

🍎楽しく料理を作って

🍎おいしく食べる

🍎食べ続けてキレイになる

 

のために簡単に作れるレシピを考えてます。

 

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!

 

一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡

 

 

レシピブログ様の、NEXT FOODIST5期生に就任しました♡
ネクストフーディスト

Instagram

https://www.instagram.com/fumi.dish/

 

ランキングに参加中です。
いつもポチッと応援、感謝してます♪♪
にほんブログ村 料理ブログへ