お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
栄養をしっかり摂ってお肌も心も癒したい♪美肌スイーツレシピ【ふわふわ苺ヨーグルトのクレープ】をご紹介です。
お肌喜ぶスイーツのポイントは、不足しやすい食物繊維や、ビタミン、ミネラルを補うこと。
◆ヨーグルトでカルシウムと新陳代謝に関わるビタミンB2を補給
◆卵白でカロリーコントロール
◆イチゴで美肌に欠かせないビタミンCを補給
がポイントです。
FuMiの栄養知識をギューッと詰め込んだ
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肌年齢25歳アラフォー女子のBearuty Mind
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『ふわふわ苺ヨーグルトのクレープ』のレシピ
材料
2人分
- 無糖ヨーグルト 200g
- いちご 50g
- はちみつ 大さじ1/2
- 〇卵白 1個分
- 〇砂糖 大さじ1
- クレープ生地 2枚
- いちご(飾る用) 2個
クレープ生地のレシピはこちら
作り方
-
ヨーグルトはペーパーを敷いたザルにあけ、一晩寝かして水切ヨーグルトを作る。苺は小さめの角切りにする。
-
苺とはちみつ、ヨーグルトを合わせて混ぜる。
-
〇の材料でメレンゲを作る。
-
苺ヨーグルトとメレンゲをさっくり混ぜる。
-
クレープの真ん中に④をのせ、包む。
-
苺を飾り、出来上がり。
レシピについて
春にぴったりなクレープ。
生クリームを使わないからカロリーをだいぶオフできます✨
水きりヨーグルトで濃厚に仕上がるので、生クリームなしでも大満足。
生クリームよりも卵白のほうがコストもカロリーも低い👏
苺の代わりに他のベリー類やキウイでも👍
ぜひお試しください♡
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
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