お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
おやつだってお肌の肥やしになるものがいい！という、わがままをかなえるための【いちごとヨーグルトのクレープ】のレシピをご紹介です。
お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。
◆イチゴでビタミンCを補給
◆ヨーグルトでカルシウムやビタミンを補う
◆シナモンパウダーで抗酸化物質をプラス
がポイントです。
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『いちごとヨーグルトのクレープ』のレシピ
材料
2人分
- クレープの生地 2枚
- 水切りヨーグルト 1P(400g分)
- ○メープルシロップ 大さじ1と1/2
- ○シナモンパウダー 少々
- 苺 4 ～6個(大きさによる)
＊ヨーグルトは一晩水切りしておく。
＊クレープ生地はこちら
作り方
-
水切りヨーグルトと○の材料を合わせて混ぜる。苺をスライスする。
クレープ生地を半分にカットし、ヨーグルトソースを塗り、イチゴを並べる。半分のクレープ生地を折りたたむ。-
クルクル丸めて2つつなげ、花の形にする。(2つ作る)
-
出来上がり。お好みでイチゴを添えて。
レシピについて
クレープを作ろう！と思ったものの、何を作ろどんな形にしようか悩みまくり、数日経ちました。
ついに色々考えて、出来上がったフラワークレープ。
高カロリーな生クリームの変わりに水切りヨーグルト。いつもはちみつなので、メープルシロップを使ってみました。
メープルシロップ、実は大好き♡
おいしくてお肌にもいい！
にプラスして、見栄え良くをプラスしたいと思っているところので、見栄え良くしてみました。
(まだ勉強中…)
デコは苦手。
(キャラ弁でオラフ作ったら、鼻が取れてたという恐怖体験実験済み😵)
映え目的は苦手。
(できる方は相当素晴らしいと思う✨)
なので、彩りよくしたいな～と思うこの頃です。
いちご ：ビタミンC含有量はフルーツの中でトップクラス。ポリフェノールの補給にもおすすめ。
ヨーグルト ：腸活食材。肌の新陳代謝を高めるビタミンB2の補給源にも。
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
