お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
おやつだってお肌の肥やしになるものがいい！という、わがままをかなえるための【はちみつゼラチンプリン】のレシピをご紹介です。
お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。
◆卵黄で様々なビタミン、ミネラルを補給
◆牛乳で不足しやすいカルシウム、新陳代謝に関わるビタミンB2を補給
◆ゼラチンを使って手軽に
がポイントです。
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『はちみつゼラチンプリン』のレシピ
材料
2～4人分(約300ml容器1つ分)
- ○牛乳 200ml
- ○卵黄 2個
- ○はちみつ 大さじ1と1/2
- ゼラチン 5g
作り方
-
ゼラチンを分量外の水大さじ2と合わせてふやかしておく。牛乳は微沸程度に温める。 -
ボウルに卵黄とはちみつを加えて混ぜる。 -
温めた牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。 -
ゼラチンを加え、しっかり混ぜてゼラチンを溶かす。 -
容器に注ぎ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。 -
出来上がり。
レシピについて
最近、プリンが好きなんです。
ハマってる。
カロリーは気になるけど、卵と牛乳はしっかり栄養が摂れる。
甘さ控えめなら罪悪感はあんまりない。
カロリーが基準内(200kcal以内)なら、ウエルカム✨
だけど、プリンの難点は蒸したり焼いたりするときに入る”ス”。
温度管理が大変です。
ということで、ゼラチンで簡単に、手軽に。
水切りしたヨーグルトにはちみつを加えて混ぜたクリームをのせ、ブルーベリーをONしました。
飾りもヘルシーに✨
スイーツは心の癒し。
ココロからおいしく食べたい🤤
シナモンパウダーを加えたり、
甘みをメープルシロップに変えてアレンジもおすすめです。
ぜひお試しください♡
卵黄 ：新陳代謝に関わるビタミンB群や免疫UPのビタミンAも含む栄養豊富な食材。
牛乳 ：牛乳で肌の新陳代謝に関わるビタミンB2を補給。カルシウムUPにも。
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
※使用しているカップは、モニターブロガーをさせていただいている株式会社東光 suipa店様から頂いたものを使用しています。
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プリンのレシピをご紹介です。
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
