美肌Dish

内面からキレイになる女性のためのBEAUTYレシピ

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【美肌SWEETS】焼かない♪『ゼラチン甘酒プリン』美肌スイーツレシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。

 

おやつだってお肌の肥やしになるものがいい!という、わがままをかなえるための【ゼラチン甘酒プリン】のレシピをご紹介です。

 

お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。

 

◆卵と牛乳で良質なたんぱく質を補給

◆甘酒を使ってお砂糖不使用スイーツ

◆甘さ控えめでお肌にやさしい

 

がポイントです。

 

 

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『ゼラチン甘酒プリン』のレシピ

材料

2人分

  • ○牛乳 200ml
  • ○卵黄 2個
  • ○甘酒 100g
  • ○ジンジャーパウダー 少々
  • ゼラチン 5g

 

作り方

  1. ゼラチンを分量外の水大さじ2と合わせてふやかしておく。牛乳は微沸程度に温める。

  2. ボウルに卵黄と甘酒、ジンジャーパウダーを入れ、温めた牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、ブレンダーで撹拌する。(泡だて器でまぜるだけでもOK)
  3. ゼラチンを加え、しっかり混ぜてゼラチンを溶かす。
  4. 容器に注ぎ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
  5. 出来上がり。好みで小豆などを飾る。

 

レシピについて

プリンが好き。

卵、牛乳、どれも栄養のある食材。

 

加熱するプリンは、スが入るのが心配で。

温度管理も難しいし、レシピを書くのも難しい。

ということで、ゼラチンプリン。

 

低温だからAGEの心配も少ないし💡

ゼラチンだから滑らかだし💡

手作りだから好みの甘さに調整できる💡

 

生姜をちょっと加えて味のアクセントを加えました。

なくてももちろんOKです。

 

甘さ控えめなので、甘みが欲しい方ははちみつやお砂糖を大さじ1~加えて頂くとよいです。

ぜひお試しください♡

 

 

・卵 :ビタミンCと食物繊維以外を含む”準”完全栄養食品。良質なたんぱく質源食材。抗酸化ビタミン・ミネラルの補給にもぴったり。

・牛乳 :牛乳で肌の新陳代謝に関わるビタミンB2を補給。カルシウムUPにも。

 

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凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭

 

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mifumim-2323.hateblo.jp

 

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10年後、20年後もキレイな肌でいたい

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、

お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、

色々な食材を食べること、

栄養が豊富なものを選ぶのは大切。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。

 

🍎楽しく料理を作って

🍎おいしく食べる

🍎食べ続けてキレイになる

 

のために簡単に作れるレシピを考えてます。

 

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!

 

一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡

 

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