お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【甘栗のミルクポタージュ】レシピです。
腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。
多くの方が不足していると言われていますが、食物繊維はデイリーに摂ることがおすすめです。
食物繊維が豊富な甘栗をたっぷり使い、生姜でピリッとアクセントを効かせました。
腸が喜ぶファイバーポタージュです。
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『甘栗のミルクポタージュ』のレシピ
材料
2～3人分
- 甘栗 200g
- おろし生姜 小さじ1
- 〇塩 2g
- 牛乳 300ml
作り方
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鍋に甘栗、分量外の水100ml、おろし生姜を加えて火にかける。蓋をして10分蒸し煮する。 -
牛乳を加えてブレンダーで攪拌し、再度火にかけ温める。
-
塩を加えて調味する。
-
器に盛る。
レシピについて
大好きな甘栗をポタージュにしました。
甘栗は100g中8.5gの食物繊維を含んでいて、ゴボウ(100g中5.7g)よりも多く含むんです。
甘栗で食物繊維を補い
生姜で温活
牛乳でカルシウム強化
です♪
今年は甘栗好きに拍車がかかり、しょっちゅう食べてます。
100円ローソンの甘栗が安くって、甘栗のために100円ローソンに行く私(笑)
たぶん、割れてるからお安いの。
割れててもおいしさは変わらない♡
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
https://www.instagram.com/fumi.dish/
