お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
おやつだってお肌の肥やしになるものがいい！という、わがままをかなえるための【甘酒豆乳ココア】のレシピをご紹介です。
お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。
◆豆乳でレシチンやサポニンなどの抗酸化物質を補給
◆ココアでポリーフェノールや食物繊維補う
◆ジンジャーパウダーで温活
がポイントです。
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『甘酒豆乳ココア』のレシピ
材料
1人分
- 甘酒(ペーストタイプ) 50g
- 豆乳 150ml
- ココアパウダー 小さじ2
- ジンジャーパウダー 少々
作り方
-
小鍋に甘酒とココアパウダーを入れてだまにならないようしっかり混ぜる。
-
豆乳とジンジャーパウダーを入れてよく混ぜる。火にかけて飲みやすい温度に温める。
-
出来上がり。
レシピについて
美肌のために毎日！と言えば、ココアパウダー。
甘酒の甘みと豆乳を使って、”和”ココアを作ってみました。
美味です😍
豆乳は無調整のものを使いましたが、苦手な場合は牛乳でも。
甘さ控えめなので、お好みに応じて、甘酒と豆乳の割合を変えると飲みやすさUPするかと思います。
ココアパウダーは食物繊維が豊富。
食物繊維は多くの方に不足していると言われてます。
ドリンクで食物繊維をちょこっとでも補給できたら素晴らしい✨
私も油断していると、食物繊維が不足しちゃうので、
(食事そっちのけで仕事しちゃうから)
食物繊維が豊富な食材、積極的に活用してます😊
豆乳 ：良質なたんぱく源になる食材。レシチンやサポニンなどの抗酸化物質も含む。
ココアパウダー ：食物繊維が豊富な食材。ポリフェノールがも豊富なのでアンチエイジングや美肌効果◎
生姜 ：発汗・血行促進効果も期待できる温活食材。老化のもととなるAGEを抑える働きも。
甘酒の良いところの1つは、はちみつやお砂糖より果糖摂取を減らせるところ。
こちらのレシピもおすすめ♡
ドリンクレシピをご紹介です。
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
