お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌＆腸活レシピを綴ってます。
もうすぐ、あつ～い夏ですね。
おなかまわりを引き締めたい！
だけど、お肌がカッサカサになるのは嫌！
というのは、キレイでいたい女性共通のお悩みの1つです。
だけど、それって結構難しいですよね…
◆うっとりするようなくびれを作りたい
◆つやつやお肌も失いたくない
◆食べてダイエットを成功させたい
そんな、欲張りさんにおすすめな、美肌もくびれも手に入れるダイエットメニューレシピご紹介します。
1皿で栄養満点なメニューです。
ランチ、ディナーなどにいかがでしょうか。
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ダイエット成功の秘訣は
消費カロリー>摂取カロリー
です。
つまり、動く量を増やして、食事のカロリーを抑えればいいんです。
だけど、キレイに痩せるためには、ただ減らすだけじゃナンセンス。
栄養を摂りつつ、カロリーを控えることが重要なポイントです。
肌の美しさの源は健康
なので、身体によい作用があるものを上手に使って、キレイにダイエットを成功させましょう♡
『オートミールジャンバラヤ』のレシピ
このレシピの美容ポイントは、オイルを使わず、蒸し煮して作ったところ。余分なオイルをカットすることで低カロリーに抑えてます。
鶏むね肉と卵でたんぱく質もしっかりです！
【材料】
1人分
【作り方】
- 玉ねぎ、エリンギ、にんじんを粗めのみじん切りにする。ブロッコリーを小房に分けて茹でる。
- フライパンに玉ねぎ、エリンギ、にんじん、ひき肉、トマトダイス缶、にんにく、カレー粉を入れて中火の弱火で加熱し、トマトの酸味をしっかり飛ばす。
- オートミール、塩、水を加えて加熱する。
- 卵と入れるスペースを開け、卵を入れて加熱し、ブロッコリーを飾る。
レシピについて
蒸し煮して火を通したので、余分なオイルを使ってません。
焦げないように、必要に応じて水分を足すなど調整していただければと思います。
オイルで炒める高温調理よりも、蒸し煮など温度が上がりすぎない調理法を選んだ方が、お肌に優しいので、蒸し煮、おすすめです！
栄養不足を回避するため、栄養バランスを整えるには３つをそろえることが大切。
主食 → オートミール
主菜 → 鶏むねひき肉、卵
副菜 → トマト缶、玉ねぎ、エリンギ、にんじん、ブロッコリー
副菜は、美肌のためにできるだけ色の濃い野菜を、たっぷりと。
野菜を色々変えれば、バリエーションも楽しめます！
美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、何かに偏る食事よりも、色々な食材を食べる、栄養が豊富なものを選ぶのは大切です。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ねなので、
🍎無理しない
🍎背伸びしない
🍎楽にできる
のために簡単に作れるレシピを重要視しています。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいですね。
今後もさまざまな美容ケアレシピをアップしていくので、参考にしていただけると嬉しいです！
◇こんなレシピがあったらいいな
◇こんな食材を使ってほしい
などなど、コメントを頂けると幸いです！
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