お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
栄養をしっかり摂ってお肌も心も癒したい♪美肌スイーツレシピ【チョコとピスタチオのヨーグルトカッサータ】をご紹介です。
甘いものって心の癒し♡
我慢しなきゃって思いがちだけど、モノを選べばむしろ食べておきたい。
栄養をきちんと摂れるものなら、健康と美容のためになる。
ということで、ヨーグルトをメインに使ったカロリーオフカッサータです。
我が家の子ども達にも大人気です。
こんなスイーツばかり作って、冷凍庫が埋まっているので、我が子達は風邪ひとつひかない😊
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感謝でいっぱいです💕
『チョコとピスタチオのヨーグルトカッサータ』のレシピ
材料
2～4人分
- 水切りヨーグルト 200g
- はちみつ 大さじ2
- 〇卵白 鶏卵1個分
- 〇さとう 小さじ1
- ブルーベリー 50g
- ピスタチオ 30g
- ハイカカオチョコ 30g
作り方
-
ヨーグルトとはちみつを合わせて混ぜる。ピスタチオとチョコを刻む。
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〇の材料でメレンゲを作る。卵白を角が立つ程度に泡立てたら砂糖を加えさらに泡立てメレンゲを作る。
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メレンゲの1/3をヨーグルトに入れて混ぜ、残りのメレンゲに戻してさっくり切るように混ぜる。
-
チョコとピスタチオを加えてさっくり混ぜる。 -
器に流し入れ、ベリーを飾り、冷凍庫で凍らせる。
-
出来上がり。
夏休みを楽しむごはん＆スイーツを大募集！【#フーディストの夏休み2024】
レシピの美容ポイント
お肌喜ぶスイーツのポイントは、不足しやすい食物繊維や、ビタミン、ミネラルを補うことなので、食材選びが大切です。
レシピのポイントは、
◆発酵食品・ヨーグルトで腸活。肌の新陳代謝を高めるビタミンB２も補う
◆高カカオチョコでポリフェノールをプラス
◆卵白でカロリーコントロール（100gあたり47.1kcalという驚異のヘルシー食材）
です。
ぜひお試しください♡
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
※使用しているカップは、モニターブロガーをさせていただいている株式会社東光 suipa店様から頂いたものを使用しています。
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
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