お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
手軽に簡単に作れる効率美肌レシピ【鮭とまいたけの味噌そぼろ】をご紹介です。
レシピのポイントは、
◆サーモンで良質なたんぱく質とオメガ3脂肪酸を補給 抗酸化作用のあるアスタキサンチンをプラス
◆まいたけで食物繊維β-グルカンを補給。免疫機能や骨の健康に関わるビタミンDを補給
です。
美肌＝健康なBODY。
栄養バランスを整えて、新陳代謝＆血行をよくすることが大切です。
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『鮭とまいたけの味噌そぼろ』のレシピ
材料
2人分
- 銀鮭 2切れ
- まいたけ 1P
- ジンジャーパウダー 少々
- 味噌 大さじ2
- はちみつ 小さじ2
作り方
-
まいたけを細かく切る。
-
フライパンにまいたけを入れてその上に鮭をのせ、ジンジャーをふる。大さじ1の水を加えて火にかけ、弱火で15分蒸し煮する。 -
鮭の皮を除いて〇の材料を加え、鮭をほぐしながら混ぜる。 -
器に盛る。
レシピについて
まいたけの上に鮭をのせて蒸し煮するので、鮭がふんわり仕上がります。
まいたけでも、しめじでも、干ししいたけでも👍
きのこがおすすめな理由は
1、食物繊維UP
2、低カロリー
3、噛む回数が増えて満足感UP
ついでに噛んで顎まわりの筋肉を動かして、美顔効果♡
いいことは１個じゃナンセンス
３つ以上は欲しい。
栄養のいいとこどりが大好きな私の願望詰めました。
ブリやマグロ、アラでも👍
ぜひお試しください♡
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FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
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🍎NEXT FOODIST５期生
