お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
手軽に簡単に作れる効率美肌レシピ【新じゃがと鮭の味噌チーズ和え】をご紹介です。
美肌＝健康なBODY。
栄養バランスを整えて、新陳代謝＆血行をよくすることが大切です。
レシピのポイントは、
◆鮭で良質なたんぱく質と抗酸化物質アスタキサンチンを補給
◆チーズでカルシウムを補う
◆じゃがいもでむくみ対策カリウムをちょい足し
です。
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『新じゃがと鮭の味噌チーズ和え』のレシピ
材料
2～4人分
- 銀鮭 1切れ
- 新じゃがいも 1個
- ねぎ輪切り
- ジンジャーパウダー 少々
- 〇味噌 大さじ1と1/2
- 〇粉チーズ 大さじ1
- 〇はちみつ 小さじ1
作り方
-
じゃがいもを角切りにする。ネギを輪切りにする。
-
蓋のできるフライパンにじゃがいもをのせ、その上に鮭をのせてジンジャーパウダーをふる。分量外の50mlを加えて火にかける。蓋をして10～15分中火の弱火で加熱する。
-
〇の材料を合わせておく。
-
火を止め、鮭の皮を除き、〇の材料とネギの輪切りを加えて和える。
-
器に盛る。
レシピについて
大好きな鮭のうまみをじゃがいもにおすそ分け。
味噌とチーズで味付けしたら、間違いのないおいしい味に仕上がりました。
息子がネギ好きで、ネギネギ言いまくるので、ネギをたんまり入れました。
粉チーズってとっても優秀。
おいしいだけじゃなく、不足しやすいカルシウムも補えるし、皮ふの新陳代謝に関わるビタミンB2も補える。
カルシウムは老若男女、意識して摂ったほうがいいから、家族みんなにうれしい一品。
我が子たちはチーズが好きすぎて、いろんなものにふりかけております。
ぜひお試しください♡
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FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
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