お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
手軽に簡単に作れる効率美肌レシピ【パプリカと玉ねぎのナッツ和え】をご紹介です。
美肌=健康なBODY。
栄養バランスを整えて、新陳代謝&血行をよくすることが大切です。
レシピのポイントは、
◆パプリカで美肌に欠かせないビタミンCをたっぷりと
◆アーモンドで血行改善効果が期待できるビタミンE、食物繊維、良質な脂質を補給
◆玉ねぎで腸内細菌のエサとなるオリゴ糖や抗酸化物質・イオウ化合物を補給
です。
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『パプリカと玉ねぎのナッツ和え』のレシピ
材料
3~4人分
- 赤パプリカ 小1個(正味130g)
- 玉ねぎ 1/4個(正味70g)
- アーモンド 15g
- 〇醤油 小さじ2
- 〇はちみつ 少々
- 〇おろししょうが 2g
作り方
- 玉ねぎは薄くスライスする。パプリカは縦4つにカットしも細切りにする。トースターの低温で15分グリルする。
-
ボウルに〇の材料を合わせて混ぜる。
-
パプリカ、玉ねぎ、砕いたアーモンドを加えて和える。
-
器に盛る。
レシピについて
美容のためには抗酸化ビタミンをしっかり摂っておきたい。
抗酸化ビタミンはACE.
パプリカでβ-カロテン(ビタミンA)とビタミンCを。
アーモンドでビタミンEを。
3つの抗酸化ビタミンが補えるナイスなレシピなのです♡
ビタミンCの損失回避のためにトースターグリル。
水分が飛んで野菜のうまみがギュッと凝縮されているのもいいところ。
パプリカが甘くおいしく仕上がります。
アーモンドをくるみやピスタチオにしても👍
ぜひお試しください♡
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌=健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝&血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康=肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!
一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡
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