お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【青のりと塩麹の卵焼き】のレシピです。
毛穴レスを目指すためには、新陳代謝を活発にするための栄養素、ビタミンB2やビタミンB6を特に意識して摂ることがおすすめ。
◆卵は新陳代謝を促すビタミンB2の補給源
◆卵で皮ふの源となる良質なたんぱく質を補給
◆青のりで食物繊維や抗酸化物質をちょい足し
がポイントです。
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『青のりと塩麹の卵焼き』のレシピ
材料
2人分
- 卵 3個
- 青のり 小さじ1/2
- 塩麹 大さじ1/2
- 油 適量
作り方
卵を溶きほぐし、青のりと塩麹を加えて混ぜる。-
フライパンを火にかけ、油をしき、卵液を加えて奥から手前に巻く。卵液を加えて巻くを繰り返す。
-
カットする。
-
出来上がり。
レシピについて
卵は栄養バランスを整えやすい💡
ターンオーバー促進したいから毎日たべてます。
家族が大好きな卵焼き。
オイルで焼くからあまり作らないんだけど、
たまにはいいじゃない♪
ということで、青のりと塩麹のナイスコンビをIN.
青のり、少量しか使わないからそこまで栄養取れないと思いきや、
そもそもの栄養価が高いから、ちょい足しできるんです。
カルシウム、β-カロテンをちょい補給。
お弁当や朝食、あと一品、彩り追加などなど、
いつもの卵やきのアレンジに可がでしょうか。
ぜひお試しください♡
卵 ：ビタミンCと食物繊維以外を含む”準”完全栄養食品。良質なたんぱく質源食材。抗酸化ビタミン・ミネラルの補給にもぴったり。
塩麴 ：発酵食品なので腸活に。消化酵素で消化を助ける。
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
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卵焼きのレシピをご紹介です。
美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
