美肌Dish

内面からキレイになる女性のためのBEAUTYレシピ

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【毛穴・皮脂改善】『塩麹入り卵焼き』美肌レシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。

 

お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【塩麹入り卵焼き】レシピをご紹介です。

 

卵は皮ふの新陳代謝に関わるビタミンB2が豊富な食材の1つ。

塩麹とかつお味の卵焼きを作りました。

朝食、お弁当などにぴったりな一品です。

 

 

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『塩麹入り卵焼き』のレシピ

材料

2人分

  • 卵 3個
  • 塩麹 大さじ1/2
  • かつお節粉末 少々

作り方

  1. 卵を溶きほぐし、塩麹とジンジャーパウダーを加えて混ぜる。

  2. フライパンを火にかけ、油をしき、卵液を加えて奥から手前に巻く。卵液を加えて巻くを繰り返す。
  3. カットする。
  4. 出来上がり。

 

レシピについて

塩麹の塩味とほんのりした甘みがあるので、甘みを加えなくてもおいしく作れます。

かつお粉末を加えると、うまみもプラスされるので、おいしさがぐっと増します。

 

卵は、ビタミンCと食物繊維以外の栄養素が含まれているので、1日1個食べていると、色々な栄養素が摂れていいな~と思います。

 

小学生の頃から、父のお弁当作りの手伝いで、しょっちゅう卵焼きを作ってました。

最初はすごく下手で、焦げちゃったり、うまく負けなかったり散々だった記憶があります。

が、どうやったら上手に巻けるのか、考えて作ってたので、卵焼きは得意になりました。

 

我が家の子ども達が卵焼きが大好き。

卵好き1家なので、よく卵を食べますが、我が子達は特に卵焼きが好きです。

喧嘩になるので、ひとり1本ずつ作るのがお決まり。

弁当の日も卵焼き率は高めです。

 

10年後、20年後もキレイな肌でいたい

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、

お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、

色々な食材を食べること、

栄養が豊富なものを選ぶのは大切。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。

 

🍎楽しく料理を作って

🍎おいしく食べる

🍎食べ続けてキレイになる

 

のために簡単に作れるレシピを考えてます。

 

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!

 

一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡

 

 

レシピブログ様の、NEXT FOODIST5期生に就任しました♡
ネクストフーディスト

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