お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【チーズたらこの卵焼き】のレシピです。
毛穴レスを目指すためには、新陳代謝を活発にするための栄養素、ビタミンB2やビタミンB6を特に意識して摂ることがおすすめです。
◆卵とチーズはビタミンB2の補給源
◆たらこは抗酸化ビタミン・ビタミンEが豊富
がポイントです。
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『チーズたらこの卵焼き』のレシピ
材料
2人分
- 卵 3個
- たらこ 15g
- 粉チーズ 大さじ1
- 油 適量
作り方
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卵を溶きほぐし、たらことと粉チーズを加えて混ぜる。
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フライパンを火にかけ、油をしき、卵液を加えて奥から手前に巻く。卵液を加えて巻くを繰り返す。
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カットする。
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出来上がり。
レシピについて
実は、小3息子はたらこが嫌い。
たらこが入っているって言わずにテーブルにこの卵焼きを出したら…
パクパク食べてました。
気付かないみたい。
もしくは、卵焼きが好きすぎて、気にならなかったのかも。
たらこ感は出すぎず、チーズでカルシウムも摂れる、栄養価を上げた卵焼きです。
こんなふうに、ちょっとしたひと手間で栄養価を上げていくレシピ、得意です。
栄養をしっかり摂ることは、疲労を溜めない、ストレスを溜めない、快適に過ごすために大切。
栄養状態はお肌にも表れるので、上手にたらこ＆粉チーズ、使っていきたいなって思います。
もちろん、卵も。
だって、卵はビタミンCと食物繊維以外を含む、準完全栄養食品だもの✨
卵 ：ビタミンCと食物繊維以外を含む”準”完全栄養食品。良質なたんぱく質源食材。抗酸化ビタミン・ミネラルの補給にもぴった
たらこ ：抗酸化ビタミン・ビタミンEが豊富な食材。皮膚の健康に関わるナイアシンの補給にも。
チーズ ：カルシウムが豊富でビタミン、ミネラルの補給源に。新陳代謝を促すビタミンB2の補給源にも。
美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
