お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【キウイの塩麹ドレッシング】のレシピです。
おうちパーティーを簡単に、手軽に楽しみたい♡
お肉に、チーズに、野菜に、様々な素材に相性のよいドレッシングです。
◆キウイでコラーゲンの生成に関わるビタミンCを補給
◆発酵食品・塩麹で腸活にも◎
◆生姜 ：発汗・血行促進、温活効果をプラス
がポイントです。
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『キウイの塩麹ドレッシング』のレシピ
材料
4～5人分
- グリーンキウイ 1個
- 塩麹 大さじ2
- おろし生姜 小さじ1
- レモン果汁 大さじ1
作り方
-
キウイの皮をむき、カットする。
-
全ての材料を合わせてブレンダーで攪拌する。 -
出来上がり。
レシピについて
年末におうちパーティー何回も楽しむなんて、超理想～✨
だけど、実際問題は忙しいから手間をかけてられない！
が、正直な気持ちです。
おうちパーティーは大好きだけど、
手間がかかるものだとパーティーを開くのも…
ということで、火も使わず、パパパッとできるドレッシング。
3つのお料理に使いました💡
どれも手間がかからないので、スーパーで買ってすぐ作れる。
お買い物から帰ってきて、ドレッシングを作って、3品作ってドレッシングをかけるだけで約20分。
（写真を撮る時間含む）
私は出来栄えに満足してたのに、
子ども達は乾杯🍷するのが1番満足そうでした♡
楽しんでくれて何より✨
お好みの食材にドレッシングをかけて👍
ぜひお試しください♡
キウイ ：ビタミンCが豊富な食材。食物繊維やカリウム（むくみ予防）の補給にも。
塩麴 ：発酵食品なので腸活に。消化酵素で消化を助ける。
生姜 ：発汗・血行促進効果も期待できる温活食材。老化のもととなるAGEを抑える働きも。
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
3つの料理でホームパーティー
どれも、火を使わずに作ったものばかり。
ドリンクも、冷凍ブルーベリーに炭酸水を注いで雰囲気をあげました♡
子ども達、大喜び😊
お好みで暖かいスープを添えても👍
キウイ塩麹×トマトスライス
レタスの上に、スライスしたトマトをのせて、ドレッシングをかけるだけ💡
超簡単なのに、お肌喜ぶリコピン摂れる♡
食卓の彩りも上げてくれます。
市販のサラダMIX使ったら、とっても楽ちん♪
キウイ塩麹×サラダチキン
千切りキャベツにスライスしたサラダチキンをのせて、ドレッシングをかけるだけ💡
忙しい時なんかには、千切りキャベツとサラダチキン買ってきて、お皿に並べちゃえばOK。
これならコンビニでもGETできちゃいます😊
キウイ塩麹×モッツアレラチーズ
スプラウトと千切りしたにんじんに、スライスしたモッツアレラチーズをのせて、ドレッシングをかけるだけ💡
これ、私のBEST。
しっとりしたモッツアレラチーズに塩麹、たまらない～🤤
こちらのレシピもおすすめ♡
ドレッシングのレシピをご紹介です。
美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
