お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
おやつだってお肌の肥やしになるものがいい！という、欲張りさんのわがままをかなえるための【はちみつレモンヨーグルトゼリー】のレシピです。
肌荒れを防ぎ、美肌を作るために、
🍎細胞を再生、新生してくれる栄養素を摂る
🍎皮ふの新陳代謝を活発にする
🍎ビタミンB2が豊富な乳製品を摂る
ことを意識しました。
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『はちみつレモンヨーグルトゼリー』のレシピ
材料
2人分
- ゼラチン 5g
- ヨーグルト 200g
- 牛乳 100ml
- はちみつ 大さじ2
- レモン果汁 小さじ2
作り方
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ゼラチンは分量外の水大さじ1と合わせてふやかしておく。はちみつとレモンを合わせてしっかり混ぜる。
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ヨーグルトを50℃程度に温める。ヨーグルトにはちみつレモン、湯煎で溶かしたゼラチンを加えてしっかり混ぜる。
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ヨーグルトと牛乳を合わせてしっかり混ぜる。
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容器に注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
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出来上がり。
レシピについて
ヨーグルトと牛乳はお肌の新陳代謝を促すためにうれしい食材。
ヨーグルトは腸内環境のために、あまり加熱したくないので、このレシピはとってもいい感じに仕上がったと思います。
はちみつレモンでさっぱりと。
夏に食べやすいゼリーになりました。
おやつなのに、お肌にも腸にもいいこのヨーグルトゼリーは、我が家で人気です。
冷やし固めるのには時間がかかりますが、作業時間はそんなに多くないので、手軽に作れるのも魅力です。
色々な味にアレンジして楽しんでます。
ゼリーは簡単で低カロリーに抑えられると言う理由から、よく作りすぎるので、ゼラチンは大きなものを買ってます。
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
https://www.instagram.com/fumi.dish/
