お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
おやつだってお肌の肥やしになるものがいい！という、わがままをかなえるための【甘酒黒胡麻ラテ】のレシピをご紹介です。
お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。
◆牛乳で肌の新陳代謝に関わるビタミンB2、カルシウムを補給
◆黒ねり胡麻でポリーフェノール・アントシアニンをプラス
◆発酵食品・甘酒を活用
がポイントです。
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『甘酒黒胡麻ラテ』のレシピ
材料
1人分
- 甘酒(ペーストタイプ) 50g
- 黒ねり胡麻 小さじ2
- 牛乳 150ml
- ジンジャーパウダー 少々
作り方
-
小鍋に甘酒と黒ねり胡麻を入れてだまにならないようしっかり混ぜる。
-
牛乳とジンジャーパウダーを入れてよく混ぜる。火にかけて飲みやすい温度に温める。
-
出来上がり。
レシピについて
たまにはほんのり甘いドリンクを楽しみたい✨
というときの栄養補給ドリンクレシピ。
いつも甘いドリンクだとカロリー摂りすぎるので、たまには楽しみましょうなんてときには、お肌にもカラダにも栄養補給になるドリンクを。
ポリフェノール・アントシアニンを含む黒ねり胡麻を使って栄養価UPです。
胡麻は脂質が多くカロリー過剰になりやすい。
ということで、小さじ2程度に収めました。
間食の1日の適量は200kcal以内。
このレシピの1人前でギリギリ200kcal未満。
(栄養計算済み)
ということで、これを1人前飲んだらおやつはお休みです。
半分にしてちょっとおやつってのもいいかもしれません。
ティータイム、おやつがわりにいかがでしょうか。
牛乳のかわりに投入やアーモンドミルクでアレンジもおすすめです。
ぜひお試しください♡
胡麻 ：不足しやすいカルシウム源。食物繊維、抗酸化物質の補給にも◎黒胡麻のポリフェノール・アントシアニンでアンチエイジングに。
牛乳 ：牛乳で肌の新陳代謝に関わるビタミンB2を補給。カルシウムUPにも。
生姜 ：発汗・血行促進効果も期待できる温活食材。老化のもととなるAGEを抑える働きも。
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
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10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
