お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴っているブログです。
フーディストノート様にて、【枝豆とじゃがいものカレーボール】のレシピを掲載していただきました。
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掲載記事
『ビールと相性ぴったり!「枝豆とじゃがいも」のやみつきおかず』に、レシピを掲載していただきました。
マッシュしたじゃがいもに、材料を混ぜて丸めるだけ。カレーのスパイシーな香りや、粉チーズの旨味が食欲をそそります。
と、ご紹介していただきました。
素敵なご紹介を頂き、ありがとうございます。
粉チーズの旨味、最高です。
確か、このレシピは子ども達から好評すぎて、帰宅した子ども達が食べつくしたやつ。
子どもってカレー味が大好きなのは何故だろうっていつも思うんだけど、使っているS&Bのカレーの配合が素晴らしいからだろうという結論にいつも至ります。
じゃがいもの素敵なところ
じゃがいもは、100g中76kcal(蒸して皮がない状態)。
いも類のなかでも低カロリーな食材です。
冷やして食べると腸内環境のエサとなるレジスタントスターチが増えるものいいところ。
じゃがいもは熱々の状態はおいしいけど、冷やして食べたほうが、腸活&美肌のためにはおすすめだったりします。
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レシピはこちら
掲載していただいた過去記事はこちら
暑い夏、食欲が落ち気味でも、冷めた状態のじゃがいもは食べやすい。
チーズの旨味とカレーのスパイシーが加わるとまたおいしい。
つい、あと1個!って思っちゃうから、倍作りたいレシピです。
だって、私の分なくなっちゃうから(笑)
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今後も、皆さまのお役に立つことができるレシピ、考えたいと思います!
日々精進✨
🍎NEXT FOODIST5期生