料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
フーディストパーク様とにんべん様のモニターコラボ広告企画に参加しています。
ぎゅ～っとポーションだしシリーズをモニタープレゼントとして頂きました。
ありがとうございます！
今回はぎゅ～っとポーションだしシリーズを使った『豚肉とキャベツのクミンスープ』のレシピをご紹介です。
出汁のうまみを使ったおかずスープです。
明日はちょっと忙しい…というときの、作り置きのおかずスープにぴったり。
煮込んでいる間に、他の料理の準備やお片付けなどもできる、効率レシピです。
ブロンズレシピブロガーにランクUP💕
皆さまのクリックのおかげで、ダイエット・ビューティー部門では5/827位前後、最高2位になりました。
感謝でいっぱいです💕
『豚肉とキャベツのクミンスープ』のレシピ
「フーディストアワード2022レシピ＆フォトコンテスト」参加中♪
材料
2人分
- 豚ロース塊肉 200g
- キャベツ 200g
- 玉ねぎ 1/2個(100g)
- クミンパウダー 小さじ1
- 塩 4g
- ポーションだし野菜ブイヨン 1個
作り方
-
キャベツ、玉ねぎをざく切りにし、豚肉を1㎝幅にカットする。豚肉は微沸程度の湯で下茹でする。 -
鍋にキャベツ、玉ねぎ、豚肉、分量外の水200ml、〇の調味料を入れる。火にかけて沸騰したら蓋をし、弱火で15分加熱する。
-
器に盛る。
レシピについて
クミンを加えてエスニックなスープに仕上げました。
このようなスープを作る時は、他の野菜のうまみも加えたい…と思い、ついつい野菜を入れすぎて…となっちゃうのですが、
野菜のうまみが詰まったポーションだしはそんな願いを助けてくれます。
うまい！と子どもが野菜を食べるスピードがいつもより増しました。
素晴らしい！
ぎゅ～っとポーションだしシリーズ
今回頂いたのはこちら。3種類です。
この液体だしには、
◆計量不溶
（手間が省ける～）
◆液体タイプ
（溶かさなくていいなんて楽～）
◆常温OK
（冷蔵庫でどこ行った～？と探さなくても大丈夫♪電気代も節約できそう笑）
というメリットがあります。
今回は、こちらを使いました。
他のシリーズはこちらです。
いりこかつおもあるそうです。
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切です。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
https://www.instagram.com/fumi.dish/
