お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
おやつだってお肌の肥やしになるものがいい！という、欲張りさんのわがままをかなえるための【ふわふわハニーレモンヨーグルト】のレシピです。
肌荒れを防ぎ、美肌を作るために、
🍎細胞を再生、新生してくれる栄養素を摂る
🍎皮ふの新陳代謝を活発にする
🍎ビタミンB2が豊富な乳製品を摂る
ことを意識したスイーツです。
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『ふわふわハニーレモンヨーグルト』のレシピ
レモン果汁とはちみつで、手軽に作れるヨーグルトと卵白を使ったスイーツ。材料は5つでとっても簡単に作れます。
レモン感が強いので、ほんのりレモンがお好みの方はレモン果汁小さじ1程度がいいかなって思います！
材料
2人分
- 水切りヨーグルト ヨーグル200g分
- レモン果汁 大さじ1/2
- はちみつ 大さじ1/2
- 卵白 1個分
- さとう 大さじ1/2
作り方
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水切りヨーグルトとレモン果汁、はちみつを合わせて混ぜる。卵白を泡立て、さとう2を加えてメレンゲを作る。
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ハニーレモンヨーグルトにメレンゲの1/3を加えて混ぜ、混ぜたものをメレンゲに加えてさっくり混ぜる。
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器に盛る。
レシピについて
美肌のためのSWEETSの食材選びのポイントは、不足しやすい栄養素を補うこと。
不足しやすいカルシウム（牛乳）や食物繊維（ブルーベリー）を、少しでも補えるおやつレシピになってます。
そして！
美容＆健康のために、ブルーベリーに含まれるポリーフェノールはちゃんと摂りたい♡
レモン果汁常にストック中
レモンにはクエン酸が含まれています。
クエンさんはエネルギー代謝に関わっているので、疲労回復効果が期待できると言われています。
フレッシュなレモン、レモン果汁を比べると、レモン果汁の方がクエン酸を多く含んでいるのが驚き。
レモン果汁はスイーツ以外にも、マリネ、ドレッシングなどに使えて便利。
小さいやつじゃなく、大きめの瓶を愛用してます。
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
https://www.instagram.com/fumi.dish/
