Bihada Dish

-10歳肌を手に入れた、管理栄養士FuMiのお肌にうれしいレシピを綴るブログ

【美肌&減量】『ツナとブロッコリースプラウトのサラダうどん』食べてキレイになるレシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌&腸活レシピを綴ってます。

 

あつ~い夏の、到来です。

 

 

おなかまわりを引き締めたい!

だけど、お肌がカッサカサになるのは嫌!

 

というのは、キレイでいたい女性共通のお悩みの1つです。

 

だけど、それって結構難しいですよね…

 

 

◆うっとりするようなくびれを作りたい

◆つやつやお肌も失いたくない

◆食べてダイエットを成功させたい

 

そんな、欲張りさんにおすすめな、美肌もくびれも手に入れるダイエットメニューレシピご紹介します。

 

1皿で栄養満点なメニューです。

ランチ、ディナーなどにいかがでしょうか。

 

 

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ダイエット成功の秘訣は

 

消費カロリー>摂取カロリー

 

です。

 

つまり、動く量を増やして、食事のカロリーを抑えればいいんです。

 

だけど、キレイに痩せるためには、ただ減らすだけじゃナンセンス。

 

栄養を摂りつつ、カロリーを控えることが重要なポイントです。

 

 

肌の美しさの源は健康

 

なので、身体によい作用があるものを上手に使って、キレイにダイエットを成功させましょう♡

 

 

 

『ツナとブロッコリースプラウトのサラダうどん』のレシピ

このレシピの美容ポイントは、抗酸化作用のあるリコピンを含むとまと、アスタキサンチンを含むエビを使ったところ。夏は紫外線や暑さなどの酸化ストレスも多いので、

抗酸化パワーで酸化ストレスケアです!

 

【材料】

1人分

  • ツナ水煮缶 1缶
  • しめじ 50g(正味)
  • 冷凍うどん 1人前
  • トマト 1/4個
  • ★醤油 大さじ1
  • ★ねり胡麻 大さじ1/2
  • ★酢 大さじ1/2
  • ★はちみつ 大さじ1/2
  • ★水 大さじ1
  • ★にんにくすりおろし 1g
  • ブロッコリースプラウト 30g
  • 茹でえび 40g
  • 卵黄 1個
  • 小口切りにしたねぎ 少々

 

【作り方】

  1. ツナ水煮缶は水気を軽く切っておく。
  2. しめじは石づきを除いて小房に分け、冷凍うどんとともに茹で、冷水にとって冷やす。
  3. トマトは6等分にスライスする。
  4. ★の調味料をあえてタレを作る。
  5. 器に、ブロッコリースプラウトを入れてトマトと茹でえびを盛り、うどん、ツナ、卵黄の順にのせ、④のタレをかけてねぎをちらす。

 

レシピについて

さっぱりしたものが食べたくなる夏にぴったりな、つるつるっと食べられるサラダうどんです。

 

ツナのオイル缶と、ツナの水煮缶では、だいぶカロリーが違うし、加熱したオイルは酸化しているので、お肌のために控えたい。

脂質を抑えすぎるのも逆に良くないので、繊維もポリフェノールの摂れる胡麻で脂質を補給しました。

 

健康美のPOINT

健康的にダイエットを成功させるには3つをそろえることが大切。

 

主食 → うどん

主菜 → ツナ水煮缶、えび、卵黄

副菜 → しめじ、トマト、ブロッコリースプラウト、ねぎ

 

となっています。

 

ねり胡麻、コク増しにもなるのでおすすめです。

瓶よりチューブが断然使いやすい。

 

美肌の法則

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、何かに偏る食事よりも、色々な食材を食べる、栄養が豊富なものを選ぶのは大切です。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ねなので、

 

🍎無理しない

🍎背伸びしない

🍎楽にできる

 

のために簡単に作れるレシピを重要視しています。

 

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいですね。

 

 

 

今後もさまざまな美容ケアレシピをアップしていくので、参考にしていただけると嬉しいです!

 

◇こんなレシピがあったらいいな

◇こんな食材を使ってほしい

 

などなど、コメントを頂けると幸いです!

 

 

レシピブログ様の、NEXT FOODIST5期生に就任しました♡
ネクストフーディスト

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