お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌＆腸活レシピを綴ってます。
あつ～い夏の、到来です。
おなかまわりを引き締めたい！
だけど、お肌がカッサカサになるのは嫌！
というのは、キレイでいたい女性共通のお悩みの1つです。
だけど、それって結構難しいですよね…
◆うっとりするようなくびれを作りたい
◆つやつやお肌も失いたくない
◆食べてダイエットを成功させたい
そんな、欲張りさんにおすすめな、美肌もくびれも手に入れるダイエットメニューレシピご紹介します。
1皿で栄養満点なメニューです。
ランチ、ディナーなどにいかがでしょうか。
ブロンズレシピブロガーにランクUP💕
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ダイエット成功の秘訣は
消費カロリー>摂取カロリー
です。
つまり、動く量を増やして、食事のカロリーを抑えればいいんです。
だけど、キレイに痩せるためには、ただ減らすだけじゃナンセンス。
栄養を摂りつつ、カロリーを控えることが重要なポイントです。
肌の美しさの源は健康
なので、身体によい作用があるものを上手に使って、キレイにダイエットを成功させましょう♡
『ツナとブロッコリースプラウトのサラダうどん』のレシピ
このレシピの美容ポイントは、抗酸化作用のあるリコピンを含むとまと、アスタキサンチンを含むエビを使ったところ。夏は紫外線や暑さなどの酸化ストレスも多いので、
抗酸化パワーで酸化ストレスケアです！
【材料】
1人分
- ツナ水煮缶 1缶
- しめじ 50g（正味）
- 冷凍うどん 1人前
- トマト 1/4個
- ★醤油 大さじ1
- ★ねり胡麻 大さじ1/2
- ★酢 大さじ1/2
- ★はちみつ 大さじ1/2
- ★水 大さじ1
- ★にんにくすりおろし 1g
- ブロッコリースプラウト 30g
- 茹でえび 40g
- 卵黄 1個
- 小口切りにしたねぎ 少々
【作り方】
- ツナ水煮缶は水気を軽く切っておく。
- しめじは石づきを除いて小房に分け、冷凍うどんとともに茹で、冷水にとって冷やす。
- トマトは6等分にスライスする。
- ★の調味料をあえてタレを作る。
- 器に、ブロッコリースプラウトを入れてトマトと茹でえびを盛り、うどん、ツナ、卵黄の順にのせ、④のタレをかけてねぎをちらす。
レシピについて
さっぱりしたものが食べたくなる夏にぴったりな、つるつるっと食べられるサラダうどんです。
ツナのオイル缶と、ツナの水煮缶では、だいぶカロリーが違うし、加熱したオイルは酸化しているので、お肌のために控えたい。
脂質を抑えすぎるのも逆に良くないので、繊維もポリフェノールの摂れる胡麻で脂質を補給しました。
健康美のPOINT
健康的にダイエットを成功させるには３つをそろえることが大切。
主食 → うどん
主菜 → ツナ水煮缶、えび、卵黄
副菜 → しめじ、トマト、ブロッコリースプラウト、ねぎ
となっています。
ねり胡麻、コク増しにもなるのでおすすめです。
瓶よりチューブが断然使いやすい。
美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、何かに偏る食事よりも、色々な食材を食べる、栄養が豊富なものを選ぶのは大切です。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ねなので、
🍎無理しない
🍎背伸びしない
🍎楽にできる
のために簡単に作れるレシピを重要視しています。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいですね。
今後もさまざまな美容ケアレシピをアップしていくので、参考にしていただけると嬉しいです！
◇こんなレシピがあったらいいな
◇こんな食材を使ってほしい
などなど、コメントを頂けると幸いです！
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