【美肌＆減量】『サーモンとオートミールのアーモンドミルクリゾット』食べてキレイになるレシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌＆腸活レシピを綴ってます。

あつ～い夏が到来です。

おなかまわりを引き締めたい！

だけど、お肌がカッサカサになるのは嫌！

というのは、キレイでいたい女性共通のお悩みの1つです。

だけど、それって結構難しいですよね…

◆うっとりするようなくびれを作りたい

◆つやつやお肌も失いたくない

◆食べてダイエットを成功させたい

そんな、欲張りさんにおすすめな、美肌もくびれも手に入れるダイエットメニューレシピご紹介します。

1皿で栄養満点なメニューです。

ランチ、ディナーなどにいかがでしょうか。

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ダイエット成功の秘訣は

消費カロリー>摂取カロリー

です。

つまり、動く量を増やして、食事のカロリーを抑えればいいんです。

だけど、キレイに痩せるためには、ただ減らすだけじゃナンセンス。

栄養を摂りつつ、カロリーを控えることが重要なポイントです。

肌の美しさの源は健康

なので、身体によい作用があるものを上手に使って、キレイにダイエットを成功させましょう♡

このレシピの美容ポイントは、強い抗酸化作用のあるアスタキサンチンを含むサーモンと、ビタミンEが豊富なアーモンドミルクを使ったところです！

【材料】

1人分

【作り方】

玉ねぎをみじん切りにする。フライパンに玉ねぎと水を入れて蓋をして火にかけ、玉ねぎにしっかり火を通す。
ブロッコリーを子房に分け、マッシュルームはスライスし、ミニトマトは半分にカットする。
アーモンドミルク、オートミール、サラダ豆、乾燥ディルを加えて混ぜ、上に銀鮭をのせて全体に塩をふり、蓋をして弱火で火にかける。銀鮭にしっかり火を通す。銀鮭にある程度火が通ったらブロッコリー加えてさらに火を通す。
銀鮭を取り除き、器にリゾットをのせて、マッシュルームとトマトを盛り、上に銀鮭を飾る。あればディルを飾る。