お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
おやつだってお肌の肥やしになるものがいい!という、わがままをかなえるための【かぼちゃのアーモンドミルクプリン】のレシピです。
ビタミンEを多く含むかぼちゃ、アーモンドミルクを使ったプリンです。
抗酸化ビタミンであり、血管を広げて血行を改善してくれる効果も期待できるので、アンチエイジング、くすみ肌改善、唇の色の改善などが期待できます。
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『かぼちゃのアーモンドミルクプリン』のレシピ
材料
1人分
- ゼラチン 小さじ1
- 蒸したかぼちゃ 60g
- アーモンドミルク 150ml
- はちみつ 大さじ1
- シナモンパウダー 少々
作り方
-
ゼラチンに分量外の小さじ1程度の水を加えてふやかしておく。ボウルにかぼちゃと温めたアーモンドミルク、はちみつ、シナモンパウダーを加え、ブレンダーで攪拌する。
-
かぼちゃミルクにゼラチンを加え、よく混ぜる。(かぼちゃミルクが40~60度程度の温かい状態に)
- 器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 出来上がり。
美肌のPOINT
いつも作るミルクプリンを、今回は牛乳のかわりにアーモンドミルクを使いました。
理由は、くすみ肌、唇の色改善のためのビタミンE強化です。
癖のあるアーモンドミルク。
かぼちゃと合わせることで癖が緩和しました。
牛乳とアーモンドミルクで作るかぼちゃプリンの違いは、
牛乳→濃厚
アーモンドミルク→あっさり
という味わいでした。
牛乳の方が脂肪分が多く、カロリーが高いので、そのせいもありそうです。
カロリーを抑えたい、ビタミンEを摂りたい、そんな方はアーモンドミルクを。
カルシウムの摂取や、濃厚さが欲しいと言う方は牛乳を。
目的に合わせてお作りいただけるといいかな~と思います。
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌=健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝&血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康=肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!
一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡
https://www.instagram.com/fumi.dish/