お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌＆腸活レシピを綴ってます。
レシピブログ様のネクストフーディストの5期生をさせていただくことになり、その就任のプレゼントとして、いくつか商品をいただきました。
今回はそのうちの、『HEINZのハラペーニョケチャップ』を使って
- 手軽にできる
- スーパーで手に入る材料で
- 栄養価や美容と健康も考慮
したレシピを考えました。
おいしさと美容、両方欲張りたい！
そんな方におすすめなレシピになってます。
肌の美しさの源は健康
なので、栄養があるものを食べて健康を維持していきたいです。
では、レシピをご紹介します。
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今回ご紹介するのはこちら。
『HEINZのハラペーニョケチャップ』です。
スパイシーで、色々な料理に使いやすい。
あっさりした口当たり。
ハラペーニョという言葉にドキドキしていた私ですが、
トマトが大好きな小2息子も食べれるくらいの辛みで、安心しました！
味にハマって、何品か試作しちゃったので、結構消費してしまったんです。(笑)
では、スパイシーなレシピをご紹介します。
『ハラペーニョケチャップチーズの豚肉包み焼』のレシピ
このレシピの美容ポイントは、食材以外の余分なオイルを使わないようにするために、トースターで焼いたところ。グリルするので、ブラックペッパーでAGE対策も忘れずに。
【材料】
2～3人分（丸い18㎝のグラタン皿1皿分）
- 豚ロース薄切り 250g
- 塩 2g
- キャベツ 1～2枚
- ★ハラペーニョケチャップ 大さじ2
- ★にんにくすりおろし 2g
- ★ピザ用チーズ 30g
- ブラックペッパー 少々
【作り方】
- オーブンシートの上に豚ロース肉を円形になるように広げ、塩を振る。
- ★の材料を合わせておく。
- 豚肉をシートごとグラタン皿の上にのせ、キャベツをしき、②をのせ、②を包むようにキャベツをかぶせる。豚肉を上から包むように重ね、ブラックペッパーをふる。(下の写真のように)
- アルミホイルの上に肉をのせ、トースターで30分グリルする。(上下から加熱できるトースターを使用)
- 器に盛り、カットして食べる。
レシピについて
グラタン皿を使ったのは、カタチを丸くさせるためです。
私は楽したいな～と思い、アルミホイルにのせてトースターで焼きました。
フライパンで焼いても構いません。
適度にあま～く、最後にピリッとした辛みがほんのり。
実は子どもにも好評な、大人の後味、ハラペーニョケチャップはこちら。
▶ハインツ （HEINZ) ハラペーニョケチャップ 300g
ハラペーニョケチャップについて
ハラペーニョの辛味が効いたスパイシーなケチャップです。
後で辛みがピリリと来るので、癖になります。
お肉料理、ポテト、ジャンバラヤ、などなど、色々なお料理に合わせられます。
いつものケチャップをワンランクアップさせたい！
味に刺激が欲しい！
そんな時にもおすすめです♡
詳しくはこちらをどうぞ。
ハラペーニョケチャップのレシピ
美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、何かに偏る食事よりも、色々な食材を食べる、栄養が豊富なものを選ぶのは大切です。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ねなので、
🍎無理しない
🍎背伸びしない
🍎楽にできる
のために簡単に作れるレシピを重要視しています。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいですね。
今後もさまざまな美容ケアレシピをアップしていくので、参考にしていただけると嬉しいです！
◇こんなレシピがあったらいいな
◇こんな食材を使ってほしい
などなど、コメントを頂けると幸いです！
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