今回は、バロン ド レスタックと煮込み料理のマリアージュ。 『牡蠣のマスタード煮込み』のレシピをご紹介です。 辛口ワイン、ブランに合わせて牡蠣をチョイス。 美容ミネラル亜鉛を多く含む牡蠣と、野菜をたっぷり、マスタードと一緒に煮込みました。 牡蠣…

今回は、バロン ド レスタックと煮込み料理のマリアージュ。 『牡蠣の塩バター煮』のレシピをご紹介です。 バロン ド レスタックの白ワイン、ブランに合わせて、牡蠣とバターをチョイス。 牡蠣のうまみとバターのコクが絡み合い、辛口ワインにとってもマリア…

今週の美肌食材は、海藻。 ビタミン、ミネラルを含む海藻の1つ、めかぶレシピ①です。 ◆肌の老化を防ぎたい ◆肌をきれいに保ちたい ◆海藻料理を取り入れたい そんな方におすすめです。 美肌を作る基盤の1つは、肌の老化を防ぐために、血糖値の上昇を緩やかに…