今週のお題「カバンの中身」についてです。 私のカバンの中身をみても、ぜんぜん面白くないんじゃない？って思いますが…(笑) 料理は科学。創造力を刺激してしてくれるもの。 仕事＆栄養学が大好き人間。 男脳で超合理的。 そんな、私のカバンの中身をチラ見…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 フーディストパーク様とサントリー様のモニターコラボ広告企画に参加しています。 タヴェルネッロ オルガニコをモニタープレゼン…

Scalesさんの『チーズのひと皿』から、リコッタチーズを作りました。自家製は意外に簡単。おいしくてコスパもいいのが魅力的。チーズはビタミンやミネラルを摂れるので、上手に食卓に取り入れたいです。

美肌になるためには腸内環境を整えることは必須です。 腸内環境を整えるために欠かせないことは、腸内細菌を労わること。 さつまいもを冷やすと、腸内細菌のエサとなるレジスタントスターチが増えるので、腸活度UPに。食物繊維源となる食材、豆類を組み合わ…