お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【アボカドとサーモンのゆで卵のツリーサラダ】のレシピです。
クリスマスだってお肌が喜ぶ栄養のあるものを手軽に♪
◆アボカドで良質な脂質、食物繊維を補給
◆サーモンで強力なアスタキサンチンをプラス
◆卵で良質なたんぱく質、抗酸化ビタミン・ミネラルを補給
がポイントです。
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『アボカドとサーモンのゆで卵のツリーサラダ』のレシピ
材料
4人分
- アボカド 小1個
- サーモンの刺身 30g
- ゆで卵 4個
- ○レモン果汁 小さじ1
- ○塩 1g
- ○はちみつ 小さじ1/2
- 粉チーズ 適宜
- ブラックペッパー 適宜
作り方
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ゆで卵を半分にカットする。アボカドは角切り、サーモンも小さめの角にカットする。
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ボウルにアボカドと○の材料を入れてつぶしながら混ぜる。
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サーモンを加えて和える。
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ゆで卵の上にアボカドサラダを盛る。
-
出来上がり。
レシピについて
グリーンが可愛い、クリスマス用のオードブル。
小さめでかわいい、パクっと食べれるお手軽サラダ。
アボカドのしっとり。
ゆで卵の白身のぷりっとした食感。
サーモンの刺身の歯ごたえ。
3つの異なる食感が何とも言えないおいさです🤤
コクが欲しい場合は粉チーズをプラス。
カラフルさが欲しい場合はコーンなどをプラスしても◎
サーモンのかわりにツナ水煮缶でも👍
ぜひお試しください♡
・サーモン ：良質なたんぱく質源。強い抗酸化作用のあるアスタキサンチンを含む。抗炎症作用のあるオメガ3脂肪酸を含むアンチエイジングに◎
・牛乳 ：牛乳で肌の新陳代謝に関わるビタミンB2を補給。カルシウムUPにも。
・玉ねぎ ：腸内細菌のエサとなるオリゴ糖を含む食材。抗酸化物質であるイオウ化合物を含む。(血液サラサラ効果)
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
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美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
