お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【ほうれん草とささみの卵黄味噌和え】レシピをご紹介です。
毛穴・皮脂改善のためには、新陳代謝を活発にするための栄養素、ビタミンB2やビタミンB6を特に意識して摂ることがおすすめです。
ささみは肌のターンオーバーに関わるビタミンB6を多く含む食材。
抗酸化作用があり老化予防が期待できるルテインを含むほうれん草と卵黄を使った、クリーミーな味噌和えです。
いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。
感謝でいっぱいです💕
『ほうれん草とささみの卵黄味噌和え』のレシピ
材料
2～3人分
- ほうれん草 3株（100g）
- 蒸したささみ 1本
- 〇卵黄 鶏卵1個分
- 〇味噌 大さじ1
- 〇はちみつ 小さじ1
- 〇にんにく 2g
作り方
-
ほうれん草を茹でて一口大にカットする。ささみを割いておく。
-
ボウルに〇の材料を加えて和える。
-
ほうれん草とささみを加えて和える。
-
器に盛る。
レシピについて
ほうれん草、先日2束購入しました。
この時期、お肌が喜ぶ食材・ほうれん草のコストがよくて助かります。
いつも同じ味だと飽きてしまうので、今回は卵黄味噌にしました。
ほうれん草で抗酸化ビタミンと、不足しやすい鉄補給
ささみでたんぱく質とビタミンB6を補給
卵黄でルテインなどの抗酸化物質を摂り
味噌で腸活
です♪
卵黄でとろ～りとするので、ほうれん草に味噌が絡みついておいしい和え物に仕上がりました。
卵黄とほうれん草、相性抜群。
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
https://www.instagram.com/fumi.dish/
