お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
おやつだってお肌の肥やしになるものがいい！という、わがままをかなえるための【酒粕スイートポテト】のレシピです。
腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。
発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。
食物繊維源のさつまいもに、発酵食品の酒粕を組み合わせました。
腸が喜ぶ和テイストなスイートポテトです。
肌年齢25歳アラフォー女子のBearuty Mind
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『酒粕スイートポテト』のレシピ
材料
2～4人分
- さつまいも 1本(正味250g)
- 卵黄 1個
- 酒粕 大さじ2
- オリゴ糖 大さじ2
- ジンジャーパウダー 10回ふる
- 黒胡麻 適量
作り方
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さつまいもを小さめにカットし、蓋のできるフライパンに入れ、分量外の水を半分かぶる程度いれ火にかける。沸騰したら弱火にし、蓋をして15分蒸し煮する。(しっかり水分を飛ばす)
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さつまいもと〇の材料を合わせてミキサーで攪拌する。
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一口大に丸めて胡麻をのせ、トースターの中温で20分グリルする。
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出来上がり。
レシピについて
酒粕で作るジンジャー甘酒に続き、最近ハマっている酒粕を、大好きなスイートポテトにプラス♪
酒粕好きには何とも言えないおいしさです🥰
さつまいもで食物繊維UP
酒粕で食物繊維、ビタミン、ミネラルUP
生姜で温活
です♪
ここ最近、毎日酒粕を摂っているのですが、私の腸内環境には米系のものが合うらしく、すこぶる快腸です。
今年、酒粕2パックめ。
次は何を作ろうかな～って、考えるのが楽しい🥰
使っているのはこれ。
ペーストタイプは使いやすい♡
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
肌年齢25歳アラフォー女子のBearuty Mind
https://www.instagram.com/fumi.dish/
