Bihada Dish

-10歳肌を手に入れた、管理栄養士FuMiのお肌にうれしいレシピを綴るブログ

【美肌SWEETS】『酒粕スイートポテト』の美肌スイーツレシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。

 

おやつだってお肌の肥やしになるものがいい!という、わがままをかなえる【酒粕スイートポテト】のレシピです。

 

腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。

発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。

食物繊維源のさつまいもに、発酵食品の酒粕を組み合わせました。

腸が喜ぶ和テイストなスイートポテトです。

 

 

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『酒粕スイートポテト』のレシピ

材料

2~4人分

  • さつまいも 1本(正味250g)
  • 卵黄 1個
  • 酒粕 大さじ2
  • オリゴ糖 大さじ2
  • ジンジャーパウダー 10回ふる
  • 黒胡麻 適量

 

作り方

  1. さつまいもを小さめにカットし、蓋のできるフライパンに入れ、分量外の水を半分かぶる程度いれ火にかける。沸騰したら弱火にし、蓋をして15分蒸し煮する。(しっかり水分を飛ばす)

  2. さつまいもと〇の材料を合わせてミキサーで攪拌する。
  3. 一口大に丸めて胡麻をのせ、トースターの中温で20分グリルする。
  4. 出来上がり。

 

レシピについて

酒粕で作るジンジャー甘酒に続き、最近ハマっている酒粕を、大好きなスイートポテトにプラス♪

酒粕好きには何とも言えないおいしさです🥰

 

さつまいもで食物繊維UP

酒粕で食物繊維、ビタミン、ミネラルUP

生姜で温活

 

です♪

 

ここ最近、毎日酒粕を摂っているのですが、私の腸内環境には米系のものが合うらしく、すこぶる快腸です。

 

今年、酒粕2パックめ。

次は何を作ろうかな~って、考えるのが楽しい🥰

 

使っているのはこれ。

ペーストタイプは使いやすい♡

 

10年後、20年後もキレイな肌でいたい

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、

お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、

色々な食材を食べること、

栄養が豊富なものを選ぶのは大切。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。

 

🍎楽しく料理を作って

🍎おいしく食べる

🍎食べ続けてキレイになる

 

のために簡単に作れるレシピを考えてます。

 

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!

 

一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡

 

 

レシピブログ様の、NEXT FOODIST5期生に就任しました♡
ネクストフーディスト

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