お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りさんに贈る【林檎と大根のジンジャー塩麹漬け】レシピです。
お肌を整えるには、発酵食品から有用菌を取り入れつつ、食物繊維をしっかり摂ることはマストです。
発酵食品・塩麹を使い、食物繊維源には健康効果の高いりんごをチョイス。もちろん大根も食物繊維源の1つです。
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『林檎と大根のジンジャー塩麹漬け』のレシピ
材料
2～3人分
- 大根 100g
- 〇塩麹 大さじ1
- 〇はちみつ 少々
- りんご 1/4個
- ジンジャーパウダー 少々
作り方
-
大根を薄いいちょう切りにし、〇を加えて和え、しばらく寝かせてしんなりさせる。出てきた水分を除いて水気を切る。
薄切りにした林檎、ジンジャーパウダーを加えて和える。
-
器に盛る。
美肌のPOINT
大好きだけど、作るのには手間が…というべったら漬けをイメージして作ったこちらのレシピ。
程よい甘さが魅力の一品になりました。
腸活は美肌、健康の基本中の基本です。
腸内環境が良好だと、免疫力ＵＰに繋がり、メンタルヘルスの良好さにも関係が。
お肌の健康だけじゃなく、心の健康も大切です。
なぜなら、ストレスはお肌の大敵だから！
ストレスからのニキビ、ストレスから寝れない、それもお肌に影響があるので、困りものです。
対策として腸内環境を良好にするために、発酵食品、食物繊維をしっかり摂って、腸活を意識できると吉です。
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
https://www.instagram.com/fumi.dish/
