【Thanksレポ14】材料３つ『甘酒スイートポテトケーキ』を作ったお話

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴っているブログです。

レシピブログ様のFOODIST5期生就任を機に、他の方々のレシピを作ってみたい！

そんなふうに思い、【甘酒スイートポテトケーキ】のレシピを作らせていただきました。

今まで自分の作りたい自己流レシピばかり作ってきたので、他の方の素敵なレシピを作ってお勉強させていただき、お料理の世界を広げたいなって思ってます。

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甘酒のナチュラルな甘みが魅力なスイートポテトケーキ。

焼き色をつけたくなかったので、アルミホイルをかぶせて焼きました。

息子が一口食べて「うまっ！！」と。

さつまいも好きにはたまらないおいしさです♡

Instagramでフォロワー7.5万人の発酵食大学さん。

発酵食品を使い、身近な食材で、簡単に、さっとできるレシピが多いのが印象的です。

材料は

と、記載されていました。

だいぶ量が多いので、半量で作りました。

また作りたいおいしさです。

糖分が多い甘酒を作ることがあまりないので、頻繁には作れないかな～とも思ったり。

ただ、結構な甘さなので、甘酒はもう少し少なくてもいいかな～というのか感想です。

焼かずに寒天で固めて、甘酒いも羊羹にしたい♡

FuMiのThanksレシピでした。

今後も増えていく予定です！

レシピブログ様の、NEXT FOODIST５期生に就任しました♡

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