お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
おやつだってお肌の肥やしになるものがいい!という、欲張りさんのわがままをかなえるための【キウイのオーバーナイトチアオーツ】のレシピです。
腸活のために、
🍎食物背にをしっかり摂り
🍎腸内細菌のエサとなる食物繊維をたっぷりあげる
🍎食物繊維が豊富な食材、オートミールをチョイス
ことを意識してみました。
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『キウイのオーバーナイトチアオーツ』のレシピ
材料
1人分
- オートミール 20g
- ヨーグルト 100g
- チアシード 大さじ1/2
- オリゴ糖 大さじ1/2
- キウイ 1個
作り方
-
オートミール、ヨーグルト、チアシード、オリゴ糖を合わせて混ぜ、一晩冷蔵庫で寝かす。
- キウイを飾るように半月切りにし、残りは粗めにカットする。
- 粗めにカットしキウイをグラスにいれ、その上にオーバーナイトオーツをのせ、キウイを飾る。
- 出来上がり。
レシピについて
今回のオートミールとヨーグルトをメインにした腸活スイーツです。
キウイをプラスして、コラーゲンの生成に関与するビタミンCをプラス。
腸にもお肌にもいいおやつレシピです。
オリゴ糖
オリゴ糖は、腸内環境によい糖です。
発酵食品ヨーグルトの甘みはオリゴ糖にすることが多いです。
糖質と言えば、敬遠されがちですが、カラダによい糖もあるんです。
摂りすぎはおすすめしませんが、少量摂取はおすすめです。
実は私、IBS(過敏性腸症候群)なんです。
ストレスを感じていることに鈍感で、胃潰瘍も何度もなっているし…
いい加減、自分のことくらい気づきなさいよって思うんですが、症状が悪化してからしか自分で気づけない、厄介な性格の持ち主です。
ストレスが腸に影響しまくるタイプな私は、腸活をとっても意識してます。
ストレスを感じやすい方とか、腸活している方、1日1杯のオリゴ糖、いかがでしょうか。
使ってるのはこちらです。
はちみつの半分程度のカロリーなのでおすすめ。
息子はアレルギー性皮膚炎です。
アレルギー対策のための腸活は、息子のためにも常々意識してます。
食生活を変えてから、症状はほとんど落ち着きました。
子ども達のためにも、オリゴ糖使ってます。
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌=健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝&血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康=肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!
一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡
https://www.instagram.com/fumi.dish/