お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌＆腸活レシピを綴ってます。
今週は、発酵食品でおなかに優しく！がテーマです。
納豆を使ったレシピ②、『納豆とキャベツの味噌チーズ和え』です。
◆便秘がつらい
◆トイレの時間が長いのが嫌っ！
◆おなかが張って苦しい
◆下っ腹のぽっこりをどうにかしたい
そんな方におすすめです。
肌年齢25歳アラフォー女子のBearuty Mind
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腸活食材で名高い納豆。
納豆は善玉菌である「プロバイオティクス」ですが、毎日定期的に摂ることが勧められています。
なぜなら、住み着くことがないそうなので、常々補充する必要があるんです。
ただ、死んでしまった（加熱とかで）としても、善玉菌に有益ではあるそうなので、発酵食品は食べることが大切だと思います。
肌の美しさの源は健康
なので、身体によい作用があるものを上手に使っていきたいです。
では、納豆を使ったレシピをご紹介します。
『納豆とキャベツの味噌チーズ和え』のレシピ
このレシピの美容ポイントは、発酵食品を複数使ったところです。クリームチーズを使ってるので、とっても滑らかな仕上がりです。
【材料】
2人分
- キャベツ 100g
- ★味噌 大さじ１
- ★クリームチーズ（常温） 30g
- ★はちみつ 小さじ1
- 納豆 1P
【作り方】
- キャベツは細かくカットする。
- ★の材料を合わせてよく混ぜ、キャベツを合わせてしんなりさせる。
- 納豆をよく混ぜ、②に加えて和える。
- 器に盛る。
レシピについて
発酵食品は腸を整えるためにとても大切なんですが、重要なのはコンスタントに様々な食品から摂ることです。
それって、意外に大変なことだなって感じています。
このレシピのように発酵食品を複数組み合わせたり、納豆の食べ方のバリエーションを増やすことっていいなって思います。
美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、何かに偏る食事よりも、色々な食材を食べる、栄養が豊富なものを選ぶのは大切です。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ねなので、
🍎無理しない
🍎背伸びしない
🍎楽にできる
のために簡単に作れるレシピを重要視しています。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいですね。
今後もさまざまな美容ケアレシピをアップしていくので、参考にしていただけると嬉しいです！
◇こんなレシピがあったらいいな
◇こんな食材を使ってほしい
などなど、コメントを頂けると幸いです！
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