美肌Dish

肌トラブルを卒業して-15歳肌を手に入れたアラフォー管理栄養士のブログ

当ブログではアドセンス広告やアフィリエイト広告を利用しています

【全粒粉で栄養価UP】『胡麻チーズプレッツェル』美肌レシピ・日清全粒粉で!

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。

 

フーディストパーク様と日清製粉グループ様のコラボ広告企画に参加しています。

”日清 全粒粉パン用 チャック付き”を、モニタープレゼントとして頂きました。

ありがとうございます!

 

今回は”日清 全粒粉パン用 チャック付き”を使った『胡麻チーズプレッツェル』をご紹介です。

 

胡麻と粉チーズでカルシウムを強化したスティックプレッツェル。

カルシウムは不足しやすいので、どんな方にもおすすめです。

子どものおやつにもぴったり♪

 

いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。

感謝でいっぱいです💕

 

 

『胡麻チーズプレッツェル』のレシピ

全粒粉レシピコンテストに参加中♪

材料

2人分

  • 〇強力粉 50g
  • 〇全粒粉 50g
  • 〇塩 1g
  • 〇粉チーズ 大さじ2
  • 〇黒胡麻 大さじ2
  • 〇ベーキングパウダー 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 牛乳 大さじ4

 

作り方

  1. 〇の材料をボウルに入れ、混ぜておく。
  2. 牛乳とオリーブオイルを加えてひとまとめにぐるぐると混ぜ、ボウルに押し付けるように捏ねる。ひとまとめにしてラップで包み、30分程室温で寝かす。

  3. オーブンを170度に予熱する。20×15㎝程度に伸ばし、5㎜程度の幅にカットする。

  4. 天板に並べ、170度のオーブンで25分焼く。
  5.  出来上がり。

 

全粒粉を使った料理レシピ
全粒粉を使った料理レシピ

レシピについて

ポリポリっとした、甘くないおやつが息子の好み。

 

成長期であり、公園で走って遊びまくってます。

 

成長期に大切なカルシウム(胡麻、粉チーズ)

代謝に関わるビタミンB群(全粒粉)

ともに、しっかり摂ってほしい。という、母親の思いがこもった、ポリポリ食べれるおやつです。

 

お出かけの時にもピッタリなので、市販のお菓子じゃなくて、手作りおやつを持ち歩きたいな~という方にもおすすめです。

 

ただ、胡麻をたっぷり入れたので、コロコロ伸ばしたり、丸めたり、なかなかしづらいので、途中からカットするだけにしました。

その方が手間が省けて簡単でした。

切りっぱなしのプレッツェルもなかなか良きです!

 

”日清 全粒粉パン用 チャック付き”

今回頂いたのはこちら。

 

全粒粉を食事やお菓子に使いやすくするには、キメの細かは重要です。

自宅にある強力粉と比べてみました。

左が精白強力粉、右が日清全粒粉です。

 

よくある全粒粉はもっと粗いのですが、日清全粒粉は全然で、きめが細かい!

使い勝手が良いです。

 

今まで使っていた微粒全粒粉はチャックがなかったのですが、チャックがあるって便利なんだなって改めて実感しました。

チャックがなくて困ったことはなかったけど、チャックがあると助かる。

チャックのある商品か、ない商品かだと、あるものがいいな~と思っちゃいました。

使わないとわかんないものですね。

 

日清 全粒粉パン用 チャック付 500g

 

全粒粉の栄養

精白された強力粉と全粒粉は、栄養価が異なります。

全粒粉は精白された粉に比べ、ビタミン、ミネラルが豊富。

中でもビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6のような栄養素の代謝に関わっているものが多く含まれます。

ビタミンB2とビタミンB6は、毛穴や皮脂改善のために欠かしたくない、肌の新陳代謝を促す働きのあるビタミンですので、美容や健康のためにもうれしいところ。

 

食物繊維も全然違います。

食物繊維は、多くの方に不足している栄養素。

便通はもちろんのこと、糖、脂質、ナトリウムを吸着して体外に排泄する働きもあるので、しっかり摂れるといいんです。

 

数字で見ると違いが実感しやすいです。

そのため、我が家ではできる限り、全粒粉を使用中。

パンは自宅で作るなら5割全粒粉にしてます。

 

10年後、20年後もキレイな肌でいたい

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、

お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、

色々な食材を食べること、

栄養が豊富なものを選ぶのは大切です。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。

 

🍎楽しく料理を作って

🍎おいしく食べる

🍎食べ続けてキレイになる

 

のために簡単に作れるレシピを考えてます。

 

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!

 

一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡

 

 

レシピブログ様の、NEXT FOODIST5期生に就任しました♡
ネクストフーディスト

Instagram

https://www.instagram.com/fumi.dish/

 

ランキングに参加中です。
いつもポチッと応援、感謝してます♪♪
にほんブログ村 料理ブログへ