お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
フーディストパーク様と日清製粉グループ様のコラボ広告企画に参加しています。
”日清 全粒粉パン用 チャック付き”を、モニタープレゼントとして頂きました。
ありがとうございます！
今回は”日清 全粒粉パン用 チャック付き”を使った『はちみつゴジベリー蒸しパン』をご紹介です。
美容のためにはちみつでほんのりした甘さで、甘さ控えめに。
抗酸化作用のあるゴジベリーを彩りにした、美肌蒸しパンです。
ブロンズレシピブロガーにランクUP💕
皆さまのクリックのおかげで、ダイエット・ビューティー部門では5/827位前後、最高2位になりました。
感謝でいっぱいです💕
『はちみつゴジベリー蒸しパン』のレシピ
全粒粉レシピコンテストに参加中♪
材料
6個分（おやつには1個がおすすめ）
- 卵 1個
- はちみつ 大さじ2
- 牛乳 60ml
- おろししょうが 小さじ1/2
- 〇小麦粉 50g
- 〇全粒粉 50g
- 〇ベーキングパウダー 小さじ1
- ゴジベリー 大さじ1＋飾り用
作り方
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湯を沸かして蒸し器の準備をする。ボウルに卵を入れて溶きほぐし、はちみつ、牛乳、おろししょうがを加えて混ぜる。〇の粉類を合わせてふるっておく。
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卵液に粉類を加えて混ぜる。
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ゴジベリー大さじ1を加えて混ぜる。（残りはトッピングに）
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ゼリーの型などにぺーパーカップをのせ、タネを6等分して入れる。中火で15分ほど蒸す。 -
出来上がり。
レシピについて
全粒粉を使うと、どうしても色が茶色くなってしまいます。
色鮮やかに仕上げたいな～と思い、真っ赤なゴジベリーをプラス食材にしました。
ノンオイルなので、もっちり食感。
食べ応え抜群です。
生姜を加えて代謝促進、血行改善効果に期待したい。
これから寒くなっていくので、お食事、栄養で体をケアしたいな～と思います。
”日清 全粒粉パン用 チャック付き”
今回頂いたのはこちら。
全粒粉を食事やお菓子に使いやすくするには、キメの細かは重要です。
自宅にある強力粉と比べてみました。
左が精白強力粉、右が日清全粒粉です。
よくある全粒粉はもっと粗いのですが、日清全粒粉は全然で、きめが細かい！
使い勝手が良いです。
今まで使っていた微粒全粒粉はチャックがなかったのですが、チャックがあるって便利なんだなって改めて実感しました。
チャックがなくて困ったことはなかったけど、チャックがあると助かる。
チャックのある商品か、ない商品かだと、あるものがいいな～と思っちゃいました。
使わないとわかんないものですね。
全粒粉の栄養
精白された強力粉と全粒粉は、栄養価が異なります。
全粒粉は精白された粉に比べ、ビタミン、ミネラルが豊富。
中でもビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6のような栄養素の代謝に関わっているものが多く含まれます。
ビタミンB2とビタミンB6は、毛穴や皮脂改善のために欠かしたくない、肌の新陳代謝を促す働きのあるビタミンですので、美容や健康のためにもうれしいところ。
食物繊維も全然違います。
食物繊維は、多くの方に不足している栄養素。
便通はもちろんのこと、糖、脂質、ナトリウムを吸着して体外に排泄する働きもあるので、しっかり摂れるといいんです。
数字で見ると違いが実感しやすいです。
我が家ではできる限り、全粒粉を使用中。
パンは自宅で作るなら5割全粒粉にしてます。
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切です。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
https://www.instagram.com/fumi.dish/
