Bihada Dish

-10歳肌を手に入れた、管理栄養士FuMiのお肌にうれしいレシピを綴るブログ

【腸から肌を整える】『納豆とスプラウトの卵黄胡麻和え』美肌レシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。

 

お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえる【納豆とスプラウトの卵黄胡麻和え】レシピです。

 

腸を整えるのは、美肌の基本のき。

発酵商品とともに食物繊維を摂ることがベターです。

納豆は有用菌も食物繊維もどちらも含む、腸活に激押しな食材。

卵黄・胡麻スプラウトと合わせて栄養価UPを目指しました。

 

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皆さまのクリックのおかげです。

感謝でいっぱいです💕

 

 

 

『納豆とスプラウトの卵黄胡麻和え』のレシピ

材料

1人分

  • 卵黄 1個
  • 〇醤油 小さじ1
  • 〇はちみつ 少々
  • 〇すり胡麻 小さじ1
  • 〇ジンジャーパウダー 少々
  • 納豆 1P
  • 好みのスプラウト 30g

作り方

  1. ボウルに卵黄、〇の調味料、よく混ぜた納豆を加えて混ぜる。
  2. スプラウトを加えて和える。
  3. 器に盛る。胡麻を振りかけても。

 

美肌のPOINT

発酵食品と食物繊維を一緒に摂ると、腸活度が増します。

そして、発酵食品は非加熱がベターです。

 

今回は発酵食品・納豆と、食物繊維源・スプラウトを組み合わせました。

スプラウトのシャキシャキ感と納豆のネバネバ、卵黄のねっとり感がイイ感じにマッチします。

 

卵黄は、様々な栄養素が集まっている部分。

濃厚さをプラスするだけじゃなく、様々な栄養素を補う目的も兼ねてます♪

 

スプラウトは、ずっと気になっていたケールスプラウトを使いました。

一緒に食べ比べしているわけじゃないので、何とも言えませんが、ブロッコリースプラウトとあまり違いがわかりませんでした。

カイワレや、アルファルファなど、お好みのスプラウトでお作りいただければと思います。

 

今回のレシピは、私の中では結構ヒット。

レシピブログの私のレシピの人気ランキングでは、1位も2位も納豆。

納豆がいつも上位にランクインしているので、皆さま納豆がお好きなのかな?と思っているこの頃です。

ということで、納豆の和え物を色々楽しんでみようかな~と思ってます。

 

10年後、20年後もキレイな肌でいたい

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、

お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、

色々な食材を食べること、

栄養が豊富なものを選ぶのは大切。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。

 

🍎楽しく料理を作って

🍎おいしく食べる

🍎食べ続けてキレイになる

 

のために簡単に作れるレシピを考えてます。

 

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!

 

一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡

 

 

レシピブログ様の、NEXT FOODIST5期生に就任しました♡
ネクストフーディスト

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