お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
レシピブログ様より、宮崎県産の野菜セットのモニタープレゼントを頂きました。
新鮮な野菜に心が躍ります♪
ありがとうございます♡
今回はそのうちの1つ、トマトを使ったレシピ
『トマトとサラダチキンの卵黄マスタードソース』をご紹介します。
サラダチキンを買ってきてしまえば、火を使わない。
たぶん10分で作れちゃう、
・低カロリー
・たんぱく質リッチ
なレシピです。
ブロンズレシピブロガーにランクUP💕
皆さまのクリックのおかげです。
感謝でいっぱいです💕
宮崎県産のトマト！
宮崎県産のトマトは小ぶりですが、しっかりと真っ赤な元気なトマトです。
トマトと言えば、強い抗酸化作用のあるリコピン。
日々、起きてしまう酸化。
それが過剰すぎると、老化に繋がり…
それを防いでくれる抗酸化物質をきちんと摂っておきたいです。
トマトとサラダチキンの卵黄マスタードソースのレシピ
今回のレシピのポイントは、火を使わずに簡単に作れるところ。
今日は疲れたな～なんてときに、いかがでしょうか。
疲れた時こそ、栄養豊富なものを食べて体を癒すことがおすすめです。
お好みでリーフをもりもり増やしてみてください。
私はこの4倍のリーフでサラダにしてみました♡
卵黄マスタードソースハマる♡
材料
1人分
- サラダチキン 1個
- トマト 小1個
- リーフ 適量
- マスタード 小さじ1
- 塩 1g
- はちみつ 小さじ1/2
- 卵黄 1個
作り方
-
サラダチキン、トマトを8等分にスライスする。
-
マスタード、塩、はちみつ、卵黄を混ぜてソースを作る。
-
器にリーフ、サラダチキンとトマトを交互に盛り、ソースをかける。
「暑さ対策！火を使わないアイデア調理」コーナーにレシピを掲載中！
宮崎県産の野菜たち
レシピブログ様より頂いた、宮崎県産の野菜セットのモニタープレゼントのお野菜です。
夏野菜、カラフルで見ているだけでワクワク♡
まだまだこれらを使ったレシピをUPしていく予定です。
野菜大好きだから、何を作ろうかなって考えるだけで幸せ♡
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切です。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
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