Bihada Dish

-10歳肌を手に入れた、管理栄養士FuMiのお肌にうれしいレシピを綴るブログ

濃厚ソースが決め手『トマトとサラダチキンの卵黄マスタードソース』のレシピ【宮崎県産のトマトが主役】

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。

 

レシピブログ様より、宮崎県産の野菜セットのモニタープレゼントを頂きました。

新鮮な野菜に心が躍ります♪

ありがとうございます♡

 

今回はそのうちの1つ、トマトを使ったレシピ

『トマトとサラダチキンの卵黄マスタードソース』をご紹介します。

サラダチキンを買ってきてしまえば、火を使わない。

たぶん10分で作れちゃう、

・低カロリー

たんぱく質リッチ

なレシピです。

 

 

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感謝でいっぱいです💕

 

 

 

宮崎県産のトマト!

宮崎県産のトマトは小ぶりですが、しっかりと真っ赤な元気なトマトです。

 

トマトと言えば、強い抗酸化作用のあるリコピン

日々、起きてしまう酸化。

それが過剰すぎると、老化に繋がり…

それを防いでくれる抗酸化物質をきちんと摂っておきたいです。

 

トマトとサラダチキンの卵黄マスタードソースのレシピ

今回のレシピのポイントは、火を使わずに簡単に作れるところ。

今日は疲れたな~なんてときに、いかがでしょうか。

疲れた時こそ、栄養豊富なものを食べて体を癒すことがおすすめです。

 

お好みでリーフをもりもり増やしてみてください。

私はこの4倍のリーフでサラダにしてみました♡

卵黄マスタードソースハマる♡

 

材料

1人分

  • サラダチキン 1個
  • トマト 小1個
  • リーフ 適量
  • マスタード 小さじ1
  • 塩 1g
  • はちみつ 小さじ1/2
  • 卵黄 1個

 

作り方

  1. サラダチキン、トマトを8等分にスライスする。
  2. マスタード、塩、はちみつ、卵黄を混ぜてソースを作る。

  3. 器にリーフ、サラダチキンとトマトを交互に盛り、ソースをかける。

 

宮崎県産の野菜たち

レシピブログ様より頂いた、宮崎県産の野菜セットのモニタープレゼントのお野菜です。

夏野菜、カラフルで見ているだけでワクワク♡

 

まだまだこれらを使ったレシピをUPしていく予定です。

 

野菜大好きだから、何を作ろうかなって考えるだけで幸せ♡

 

10年後、20年後もキレイな肌でいたい

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、

お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、

色々な食材を食べること、

栄養が豊富なものを選ぶのは大切です。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。

 

🍎楽しく料理を作って

🍎おいしく食べる

🍎食べ続けてキレイになる

 

のために簡単に作れるレシピを考えてます。

 

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!

 

一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡

 

 

レシピブログ様の、NEXT FOODIST5期生に就任しました♡
ネクストフーディスト

Instagram

https://www.instagram.com/fumi.dish/

 

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