美肌Dish

内面からキレイになる女性のためのBEAUTYレシピ

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【シワ・たるみ予防】『トマトとモッツアレラチーズの卵黄マスタードソース』美肌レシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。

 

お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りさんの願いをかなえるための【トマトとモッツアレラチーズの卵黄マスタードソース】レシピです。

 

強い抗酸化作用のあるリコピンを含むトマト。

皮ふの老化と言えば、シワ・たるみ。

抗酸化パワーを取り入れて老化予防に。

マスタードも抗酸化作用のある食材です。

 

 

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『トマトとモッツアレラチーズの卵黄マスタードソース』のレシピ

材料

2~3人分

  • トマト 1個
  • モッツアレラチーズ 1個
  • 〇卵黄 1個
  • 〇粒マスタード 小さじ1
  • 〇はちみつ 小さじ1/2
  • 〇塩 1.5g
  • 〇白ワインビネガー 小さじ1
  • ベビーリーフ 1P

 

作り方

  1. トマトとモッツアレラチーズを8等分にスライスする。〇の材料を合わせて混ぜ、ソースを作る。

  2. 器にリーフ、トマト、モッツアレラチーズを盛り、ソースをかけ、好みでブラックペッパーをちらす。

 

美肌料理のPOINT

夏野菜の代表格トマト。

抗酸化作用のあるリコピン、有名どころです。

老化のもととなる酸化の対処をしてくれのがうれしい♪

 

チーズのなかでカロリーは中間。パルメザンチーズなどに比べて同じグラムの場合、カロリーは低いですが、クリームチーズなどとはあまり変わらないくらい。

もちろん、カッテージチーズよりはカロリーが高いです。

 

このレシピは、火を使わないレシピなので、カットして、ソースを作って、具材をもってソースをかけるだけ。

とても簡単に作れちゃうレシピです。

 

そしてカロリーを控えられるように、モッツアレラチーズ。

 

ソース作るの面倒という場合は、お好みのドレッシングをお使い抱ければと思います。

 

10年後、20年後もキレイな肌でいたい

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、

お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、

色々な食材を食べること、

栄養が豊富なものを選ぶのは大切。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。

 

🍎楽しく料理を作って

🍎おいしく食べる

🍎食べ続けてキレイになる

 

のために簡単に作れるレシピを考えてます。

 

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!

 

一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡

 

 

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