今週は、ポリフェノールで素肌力を高めよう！がテーマ。
ココアパウダーを使ったレシピ③、『カラフルココナッツチョコ』です。
◆お肌の老化を阻止したい
◆10年後のお肌に自信が持ちたい
◆アンチエイジングに力を入れたい
◆肌トラブルを減らしたい
そんな方におすすめです。
ココアはカカオポリフェノールを含む食材です。
動脈硬化の予防効果が期待できると言われていることは、周知の通り。
血管の健康を守ることは、美容と健康に欠かせません。
ただ、カラダにいいからと言って、血糖値がぐぐっと上がってしまうあま～いもので摂ってしまうのは、できれば控えたいところ。
ということで、甘さ控えめで、カカオポリフェノールを摂れる、美容おやつを考えてみました。
肌の美しさの源は健康
なので、おやつもカラダをケアできるものを選びたいですね。
『カラフルココナッツチョコ』のレシピ
このレシピの美容ポイントは、甘味をメープルシロップにしたところ。高カカオチョコよりも少し甘めなので、お好みで調整していただければ！
【材料】
3～4人分
- ココナッツオイル 大さじ2
- ココアパウダー 大さじ2
- メープルシロップ 大さじ1
- フリーズドライラズベリー 適量
- 砕いたピスタチオ 適量
【作り方】
- 液状にしたココナッツオイルとココアパウダーをボウルに入れてよく混ぜる。メープルシロップを加えてさらによく混ぜる。
- タッパーなどに①の液体を入れ、ラズベリーとピスタチオをふりかける。
- 冷蔵庫で冷やし固める。
代用＆アレンジ
彩りよくしたかったので、フリーズドライラズベリーとピスタチオをふりかけました。
お好みで、アーモンド、ピーナッツ、チアシードなどのナッツ類にかえても美味しいです。
カルダモンパウダーやシナモンパウダーを加えてつくるのもおすすめです。
使ったもの
フリーズドライパウダー ラズベリー / 3g TOMIZ(創業102年 富澤商店)
ピスタチオパウダー（シシリー産） / 30g TOMIZ(創業102年 富澤商店)
Now Foods, リアルフード、ココアラバーズ、オーガニックココアパウダー、12 oz (340 g) [並行輸入品]
ココアのお話
ココアのイイトコロは、テオブロミンを含んでいるところ。
自律神経に刺激を与え、リラックス効果を得られることも期待できます。
疲れたな～と思ったときには、ココアパウダーを使ったおやつ、いかがでしょうか。
ココナッツオイルは脂肪になりにくいとか言われますが、脂質という観点からみるとカロリーが高いので、食べ過ぎはカロリーオーバーのもとに。
食べる量にはお気を付けください。
（おいしいから食べすぎちゃうけど…）
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいですね。
今後もさまざまな美容ケアレシピをアップしていくので、参考にしていただけると嬉しいです！
◇こんなレシピがあったらいいな
◇こんな食材を使ってほしい
などなど、コメントを頂けると幸いです！
にほんブログ村
