【トマトと大葉の塩麹黒酢ダレ】をご紹介です。 レシピのポイントは、 ◆トマトで強い抗酸化作用のあるリコピンを補給 ◆発酵食品・塩麹で腸活効果UP ◆酢のクエン酸で老化のもととなるAGE対策 です。

白きくらげと大葉とツナの塩麹和え】をご紹介です。 レシピのポイントは、 ◆きくらげで食物繊維をしっかり補う ◆ツナ水煮缶でノンオイル、良質なたんぱく質を補給 ◆発酵食品・塩麹で腸活効果UP です。

【にんじんと大葉の胡桃味噌和え】をご紹介です。 レシピのポイントは、 ◆にんじんで皮ふの健康を維持する働きのあるβ-カロテンを補給 ◆くるみで抗炎症作用のあるオメガ3を補いアンチエイジングに ◆発酵食品・味噌で腸活 です。