お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【パプリカとエリンギのバルサミコマリネ】のレシピです。
弾力のある肌を作るには、たんぱく質はもちろんのこと、コラーゲンの生成に関わるビタミンCをしっかり摂っておきたい。
◆パプリカでビタミンCをたっぷり補給
◆生姜で血行促進・温活効果もプラス
◆低カロリー食材エリンギで食物繊維も補給
がポイントです。
いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。
感謝でいっぱいです💕
『パプリカとエリンギのバルサミコマリネ』のレシピ
材料
3〜4人分
- 赤パプリカ 1個（150g）
- エリンギ 2本（50g）
- ◯バルサミコ酢 大さじ1
- ◯はちみつ 小さじ1
- ◯おろししょうが 2g
- ◯塩 1g
作り方
-
パプリカとエリンギをカットし、トースターの低温で15分グリルする。 -
ボウルに○の調味料を合わせて混ぜる。 -
パプリカとエリンギを加えて和える。 -
器に盛る。
レシピについて
パプリカがリーズナブルで5個も買っちゃって♡
ビタミンCの損失を回避したマリネを作りました。
ビタミンCは水溶性ビタミンだから、水に溶けないようにトースターで低温グリルに。
ビタミンCはコラーゲンの生成に関与しているからきちんと摂りたい✨
バルサミコ酢でポリフェノールもプラス。
生姜で温活効果もプラス。
いいコトはいっぱいほしい✨
エリンギ以外のキノコや玉ねぎでアレンジもおすすめです。
ぜひお試しください♡
パプリカ ：ビタミンCが豊富な野菜。抗酸化作用のあるカロテノイドを含む。
酢 ：疲労回復、食欲増進効果が期待。老化のもととなるAGEを抑える働きも。
エリンギ ：低カロリーで食物繊維が豊富。ビタミンDの補給源にも。
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
こちらのレシピもおすすめ♡
パプリカのレシピをご紹介です。
美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
