お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【ぶどうのジンジャーテリーヌ】のレシピをご紹介です。
イベントのデザートだってヘルシーに、お肌にいいものを。
そんな時にぴったりな、フルーツテリーヌです。
ジンジャエールをイメージして作ってみました。
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『ぶどうのジンジャーテリーヌ』のレシピ
材料
2～3人分
- ゼラチン 10g
- 水 大さじ2～3
- 〇湯 300ml
- 〇はちみつ 大さじ2
- 〇レモン果汁 大さじ1
- 〇ジンジャーパウダー 10回ふる
- 種なしぶどう 2房程度
作り方
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ゼラチンを水でふやかしておく。〇の材料を合わせてしっかり混ぜる。
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ぶどうを型に並べる(サランラップを型に敷いて使用)。
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液体が60℃程度になったらゼラチンを加えてよく混ぜて溶かす。
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型に④を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
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出来上がり。(ホットタオルで型を温めると取り出しやすいです)
「簡単かわいい！クリスマス手作りスイーツ」コーナーにレシピを掲載中！
レシピについて
クリスマスのデザートは何にしようかな…と悩みに悩みぬき、フルーツ大好きな息子に合わせてゼリーをチョイス。
ジンジャエールっぽいゼリーにしたいな～と思い、ジンジャーパウダーを多めにふってピリリとさせました。
我が家ではゼリーが大人気。
フルーツも大好き。
小2息子はケーキが好きじゃない。
ということで、ヘルシーでお肌が喜ぶフルーツテリーヌになりました。
JK娘はこってりチーズケーキが好きなので、ベイクドにしようか、スフレにしようか、テリーヌにしようか…数時間悩み、ベイクドになりました。
どんなのにしようかな～と考え中😊
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
https://www.instagram.com/fumi.dish/
