お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえる【豆苗とりんごのチーズサラダ】レシピです。
毛穴・皮脂改善のためには、肌の新陳代謝を整える栄養素を意識して摂ることがおすすめです。
肌のターンオーバーを促すビタミンB2を多く含む豆苗をメインに使いました。
りんごの甘みとチーズの塩気で甘じょっぱい美肌サラダに仕上がってます。
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『豆苗とりんごのチーズサラダ』のレシピ
材料
2～3人分
- 豆苗 1P(正味80g)
- りんご 1/4個（80g）
- アーモンド 5粒
- 塩 ひとつまみ（0.5g）
- 粉チーズ 大さじ2
作り方
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豆苗をカットする。豆苗に塩を加えて塩もみし、しんなりさせる。りんごは細切りにする。アーモンドは砕く。
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りんご、粉チーズ、アーモンドを加えて和える。
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器に盛る。
レシピについて
豆苗は栄養豊富な緑黄色野菜。
ビタミンB2を多く含むし、コスパもいいし、週1回は使いたい！と思って、豆苗を購入しています。
新しい食べ方はないかな～と考えていたら、りんごが♡
大好きなりんごと、不足しやすいカルシウムを多く含む粉チーズを合わせてサラダにしました。
アーモンドを加えることで抗酸化ビタミン・ビタミンEも摂れるし、食感もよくなるし、いいことづくめ。
豆苗とフルーツを組み合わせるの、癖になりそうです♪
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
https://www.instagram.com/fumi.dish/
