Bihada Dish

-10歳肌を手に入れた、管理栄養士FuMiのお肌にうれしいレシピを綴るブログ

『つるりん豚しゃぶのさっぱりピリ辛にんにく醤油ダレ』【のっけてラー油ペーストでピリ辛に病みつき♡おうちごはん】

お料理はおいしくて、お肌にもうれしいものがイイ!

をモットーに、栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。

 

レシピブログ様のネクストフーディストの5期生をさせていただくことになり、その就任のプレゼントとして、いくつか商品をいただきました。

 

今回はそのうちの3つ、House食品さんの『のっけてラー油ペースト』を使って

 

  • 手軽にできる
  • スーパーで手に入る材料
  • 栄養価や美容と健康も考慮

 

してレシピを考えました。

 

おいしさと美容、両方欲張りたい!

 

そんな方におすすめなレシピになってます。

 

 

肌の美しさの源は健康

 

なので、栄養があるものを食べて健康を維持していきたいです。

 

では、レシピをご紹介します。

 

 

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今回ご紹介するのはこちら。

 

House食品さんの『のっけてラー油ペースト』です。

ピリッと辛いのに、普通のラー油と違ってうまみが深い。

うま味と辛みと食材が、お口の中で絡み合うのがなんともいえず癖になるおいしさです。

いろいろなものに付けて食べちゃってます~♪

 

では、レシピをご紹介します!

 

『つるりん豚しゃぶのさっぱりピリ辛にんにく醤油ダレ』のレシピ

このレシピの美容ポイントは、お肌のターンオーバーを助ける豆苗を使ったところ。豚肉はゆでると脂質が減るので、茹でる調理、おすすめです。

 

【材料】

2人分

  • しゃぶしゃぶ用の豚肉 200g
  • 片栗粉 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★レモン果汁 大さじ1
  • ★はちみつ 小さじ1
  • ハウス のっけてラー油ペースト 2g(お好みで調整を!)
  • ★すりおろしにんにく 2g
  • レタス 100g
  • 豆苗 50g
  • ミニトマト 1/4個

 

【作り方】

  1. 豚肉の両面に片栗粉薄くまぶし、沸騰した湯でゆで、水けをきる。
  2. ★の材料を合わせてタレを作る。
  3. レタス、豆苗は食べやすいサイズにカットする。トマトはくし切りにする。
  4. 器にレタス、豆苗、豚肉、トマトを盛り、タレをかける。

 

レシピについて

ラー油はお好みの辛さにするために、調整してください。

 

レタスなどの野菜はお好みのものでどうぞ。色の濃いものを選んだ方が栄養価が高いので、サニーレタス、豆苗、ブロッコリースプラウトなど、お好みのお野菜でお楽しみいただければと思います。

 

 

のっけてラー油ペーストについて

使用した『のっけてラー油ペースト』は、豆板醤、甜面醤、豆板醤の3つが入っている、ラー油ペースト。

 

和え物にしなくても、豆腐、サラダチキン、餃子などなど、いろんなものにのっけて食べてもおいしいだろうなと思い、

 

シュウマイ

蒸し豚

 

にのっけてみましたが、美味でした♡

 

ピリ辛好きの方にはおすすめです。

 

 

詳しくはこちらをどうぞ。

housefoods.jp

『のっけてラー油ペースト』を使ったレシピ

 

美肌の法則

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、何かに偏る食事よりも、色々な食材を食べる、栄養が豊富なものを選ぶのは大切です。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ねなので、

 

🍎無理しない

🍎背伸びしない

🍎楽にできる

 

のために簡単に作れるレシピを重要視しています。

 

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいですね。

 

 

今後もさまざまな美容ケアレシピをアップしていくので、参考にしていただけると嬉しいです!

 

◇こんなレシピがあったらいいな

◇こんな食材を使ってほしい

 

などなど、コメントを頂けると幸いです!

 

レシピブログ様の、NEXT FOODIST5期生に就任しました♡
ネクストフーディスト

Instagram

https://www.instagram.com/fumi.dish/

 

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